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熬中藥時(shí)相關(guān)疑問:熬好藥水能否再熱及連續(xù)熬藥可否用涼水

熬中藥時(shí);熬好的藥水還能放鍋里熱嗎?連續(xù)?熬中藥時(shí);熬好的藥水還能放鍋里熱嗎?連續(xù)熬藥用涼水可以嗎;就是第一次熬完藥;鍋還是熱的;就加涼水熬第二回可以嗎?。

  • 回答5

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    熬中藥時(shí),熬好的藥水可以再放鍋里熱,但有一些注意事項(xiàng)。連續(xù)熬藥時(shí)用涼水也有講究,包括對(duì)藥效的影響、鍋具的選擇、藥材的特性等。 1. 藥水再熱:熬好的藥水可以再熱,但要注意加熱方式,宜用小火慢熱,避免溫度過高破壞藥效。例如,熬制的清熱解毒類中藥如金銀花、連翹、蒲公英等,反復(fù)高溫加熱可能影響療效。 2. 鍋具影響:不同材質(zhì)的鍋具對(duì)加熱和藥效可能有影響,砂鍋相對(duì)較好。 3. 涼水續(xù)熬:剛熬完藥鍋還熱時(shí)加涼水,可能因溫差導(dǎo)致鍋具受損,且可能影響部分藥材的成分釋放。像熟地、山藥、枸杞等滋補(bǔ)類藥材,對(duì)熬制條件較敏感。 4. 保存條件:若藥水存放時(shí)間較長再加熱,要確保保存得當(dāng),無變質(zhì)。 5. 藥效考量:反復(fù)加熱或不當(dāng)?shù)倪B續(xù)熬制方式,都可能降低藥效。 總之,熬中藥是個(gè)細(xì)致的過程,要注意各種細(xì)節(jié),以保證藥效。若對(duì)熬藥過程有疑問,可咨詢專業(yè)的中醫(yī)醫(yī)師。

    2025-02-04 12:59
  • 回答4

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    軒存旺 醫(yī)師

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    自己煎中藥,最合適的方法就是,連續(xù)煎三次,合到一起,分三次喝。你的這種煎法沒什么不妥,完全可以的,注意煎好后合并,并分次服用。注意夏天天熱,最好是放到冰箱里,以免變質(zhì),再喝時(shí)加熱一下就可以喝了。

    2016-02-26 14:11
  • 回答3

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    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

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    內(nèi)科

    你好,根據(jù)你的描述,一般認(rèn)為熬好的中藥不要再放回鍋里熱,這樣就是延長煎煮的時(shí)間,對(duì)藥效有一定影響。建議如果熬好的藥涼了,想弄熱,最好是有熱水隔著浸熱它。另外,第一次熬完藥,第二翻渣可以用涼水。希望以上回答可以幫到你。

    2016-02-26 13:12
  • 回答2

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    李強(qiáng) 醫(yī)師

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    你好,一般來說你所說的那些都不會(huì)有影響的。你好,熬藥一般來說熬一次就足夠把藥味熬出來了,沒必要再熬一次。

    2016-02-26 09:49
  • 回答1

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    孔書雪 醫(yī)師

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    你好,熬好的藥水可以放到鍋里熱的,不必過于擔(dān)心另外,你所說的兩種情況也是可以的,注意不要敖干鍋一定

    2016-02-26 07:35
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