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患上白癜風(fēng)后，飲食方面需要注意的有很多，比如避免刺激性食物、補(bǔ)充微量元素、控制維生素 C 攝入量、注意食物過(guò)敏、保證營(yíng)養(yǎng)均衡等。 1.避免刺激性食物：辛辣、油膩、生冷的食物可能刺激皮膚，加重病情，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等。 2.補(bǔ)充微量元素：銅、鋅等微量元素有助于黑色素合成，可適當(dāng)多吃一些含此類元素豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、堅(jiān)果等。 3.控制維生素 C 攝入量：大量攝入維生素 C 可能影響黑色素生成，像柑橘、草莓、獼猴桃等富含維生素 C 的水果要適量食用。 4.注意食物過(guò)敏：如果對(duì)某些食物過(guò)敏，可能引發(fā)免疫反應(yīng)，影響病情，常見的易致敏食物有海鮮、牛奶等。 5.保證營(yíng)養(yǎng)均衡：各類營(yíng)養(yǎng)素都要攝入，多吃新鮮蔬菜、水果、瘦肉、蛋類等。 總之，白癜風(fēng)患者要重視飲食調(diào)整，但飲食只是輔助治療的一部分，還需積極配合醫(yī)生進(jìn)行規(guī)范治療，保持良好心態(tài)，才能更有利于病情的恢復(fù)。

平時(shí)要多食富含維生素和微量元素的堅(jiān)果（核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、松子、西瓜子、杏仁）、黑芝麻、豆類和豆制品、動(dòng)物肝臟等；適當(dāng)補(bǔ)充B族維生素；避免維生素C的過(guò)量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物如西紅柿、蘋果、橘子、獼猴桃、大棗等；在白癜風(fēng)進(jìn)展期，絕對(duì)禁食魚蝦海味、禁飲酒，亦不可過(guò)食辛辣等刺激性食物，因食用魚蝦、飲酒及刺激性食物引起白癜風(fēng)發(fā)病、復(fù)發(fā)或病情加重者，屢見不鮮。　　

你好，白癜風(fēng)患者，不吃刺激性的食物如：辣椒、蒜、姜等；少吃富含維C的食物如草莓、山楂、檸檬、櫻桃等；多吃含銅豐富的食物如豆類、全麥、草菇、花生等；多吃富含酪氨酸與礦物質(zhì)的食物黑芝麻、茄子、黑木耳等。

你好。白癜風(fēng)患者要少吃含維生素C的食物，因?yàn)榫S生素C能使血清銅與血清銅氧化酶水平降低，影響酪氨酸酶的活性，干擾皮膚黑色素的合成，從而促使皮膚白斑變嚴(yán)重，或是影響白癜風(fēng)的康復(fù)進(jìn)度。另外，也不宜吃菠菜，因?yàn)椴げ撕写罅康牟菟幔资够疾堪l(fā)癢及影響銅的吸收。

適當(dāng)?shù)募煽?，白斑病的飲食中要盡量減少維生素C的食物，比如鮮橘、柚子、鮮棗、山楂、櫻桃、獼猴桃、草莓和楊梅等。另外辛辣、腥發(fā)及一些會(huì)導(dǎo)致皮膚過(guò)敏的食物也要注意，因?yàn)槠つw過(guò)敏可能引發(fā)同形反應(yīng)，使白斑泛發(fā)。