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我們食堂今天給我們煮了紅薯，我很很多同事...

2016-03-21 06:02 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 癌癥

問(wèn)題：

我們食堂今天給我們煮了紅薯，我很很多同事不吃紅薯的，說(shuō)是小時(shí)候吃怕了，有一位廚師說(shuō)，吃紅薯可以抗癌的，我們很納悶，這普通的紅薯真的有這功能嗎謝謝

回答1
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劉正祥副主任醫(yī)師

天門(mén)市皂市鎮(zhèn)中醫(yī)院

其他

內(nèi)科

你好，根據(jù)你的問(wèn)題，紅薯紅薯又名番薯、甘薯、地瓜等。紅薯富含纖維素，含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素，微量元素和亞油酸等，可以通暢腸道，具有通便的作用，同時(shí)在現(xiàn)在的研究表明，番薯的確具有抗癌的作用，希望我的建議對(duì)你能有所幫助。謝謝！
2018-09-08 07:22

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回答3
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李強(qiáng) 醫(yī)師

濰坊市人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

1：白紅薯中有一種叫“去氧表雄酮”的生理活性物質(zhì)，可以預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌，對(duì)腦細(xì)胞和內(nèi)分泌腺素的活力有很大的促進(jìn)作用，故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。:2：常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過(guò)低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。:3：飲食中最具有抗癌作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是β－胡蘿卜素（維生素A前體）、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。正確養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2016-03-21 13:57

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回答2
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肖起濤主治醫(yī)師

家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

其他

內(nèi)科

紅薯可以說(shuō)是這些年來(lái)最熱門(mén)的養(yǎng)生明星食物之一紅薯有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，曾被世界衛(wèi)生組織評(píng)為“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯除了被人們熟知的減肥、抗癌的功效外，還可以防止鈣質(zhì)的流失哦
2016-03-21 07:45

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