-
回答3
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
-
趙國(guó)華 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
-
黃豆醬和干黃醬不是同一種東西。它們?cè)谠稀⒅谱鞴に?、口感、用途和保存方式等方面存在差異?1. 原料:黃豆醬主要由黃豆制成,可能添加少量其他豆類;干黃醬通常以黃豆為主,且黃豆比例較高。 2. 制作工藝:黃豆醬制作工藝相對(duì)簡(jiǎn)單,發(fā)酵時(shí)間較短;干黃醬發(fā)酵過程更復(fù)雜,時(shí)間較長(zhǎng)。 3. 口感:黃豆醬口感較為細(xì)膩,味道較鮮美;干黃醬味道濃郁,口感醇厚。 4. 用途:黃豆醬常用于烹飪時(shí)調(diào)味、蘸食;干黃醬更適合用于炸醬面等特定菜品。 5. 保存方式:黃豆醬一般常溫保存,保質(zhì)期較短;干黃醬保存條件更嚴(yán)格,保質(zhì)期相對(duì)較長(zhǎng)。 總之,雖然黃豆醬和干黃醬有相似之處,但在多個(gè)方面存在差別,可根據(jù)具體需求和口味選擇使用。
2024-12-18 06:48
-
-
回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
-
郭立軍 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
-
病情分析:你好,黃豆醬和干黃醬不是一種醬。指導(dǎo)意見:正宗的炸醬面是用干黃醬做的,如果買不到干黃醬,也是可以用其他的醬,只是味道沒有那么地道??梢愿鶕?jù)自己的情況來選擇不同的醬。
2013-12-13 16:03
-
-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
-
劉永飛 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
婦科
-
你好,黃豆醬和干黃醬不是一種醬。 正宗的炸醬面是用干黃醬做的,如果買不到干黃醬,也是可以用其他的醬,只是味道沒有那么地道??梢愿鶕?jù)自己的情況來選擇不同的醬。
2013-12-08 16:18
-
其他網(wǎng)友提過類似問題,你可能感興趣
你可能對(duì)下面的內(nèi)容感興趣
- 近期要聞!湖南治癲癇的神經(jīng)內(nèi)科哪家好...
- 7月12日-13日,北京天壇醫(yī)院神經(jīng)...
- 僅剩一天!昆明康瑞醫(yī)院特邀北京中醫(yī)藥...
- 家門口的北京專家!昆明康瑞醫(yī)院特邀北...
- 今日關(guān)注:廣州治療神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)院排行榜...
- 今日更新:廣州治療神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)院排行榜...
- 公開排名:廣州治療神經(jīng)內(nèi)科醫(yī)院排行榜...
- 攻克帶狀皰疹后遺神經(jīng)痛,昆明康瑞醫(yī)院...
- 醫(yī)學(xué)百科!保定哪個(gè)醫(yī)院的白癜風(fēng)看的好...
- 今日速遞:神經(jīng)性頭痛怎么治“專科專治...