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回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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孫娟 醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
三級甲等
普內(nèi)科
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大米、小米、玉米和山藥可以一起煮粥,它們的搭配在營養(yǎng)和口感上都有一定的優(yōu)勢。從營養(yǎng)成分、消化吸收、食用禁忌、適宜人群、烹飪要點等方面來看,這種組合是可行的。 1. 營養(yǎng)成分:大米富含碳水化合物,小米含有多種維生素和礦物質(zhì),玉米富含膳食纖維,山藥則有健脾益胃的作用,一起煮粥能提供豐富的營養(yǎng)。 2. 消化吸收:這些食材相對容易消化,適合大多數(shù)人的腸胃,但對于消化功能較弱的人,要適量食用。 3. 食用禁忌:一般無明顯禁忌,但如果對其中某種食材過敏,則應(yīng)避免食用。 4. 適宜人群:適合一般人群,尤其適合體質(zhì)虛弱、腸胃不好的人。 5. 烹飪要點:煮粥時要注意食材的比例和火候,以保證口感和營養(yǎng)。 總之,大米、小米、玉米和山藥一起煮粥是一種不錯的選擇,但要根據(jù)個人的身體狀況和口味進行調(diào)整。
2024-12-18 12:16
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回答2
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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你好,最好不要放小米因為小米是偏寒性的。脾胃虛弱的人不易食用寒性食物。
2013-12-27 13:46
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回答1
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李京保 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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你好,最好不要放小米因為小米是偏寒性的。脾胃虛弱的人不易食用寒性食物。
2013-12-15 14:01
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