黑芝麻含植物油、卵磷脂、VE、蛋白質(zhì)、葉酸、芝麻素、芝麻酚、糖類及較多的鈣，這些物質(zhì)對(duì)腦細(xì)胞的生長(zhǎng)組成和代謝非常重要。而紅薯含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素，其中β－胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。

　　黑芝麻糊

　　食譜原料

　　主料：黑芝麻500克，糯米500克

　　調(diào)料：白糖少許。

　　制作方法

　　1。將黑芝麻、糯米研成粉末；

　　2。將粉末炒熟并攪拌勻；

　　3。加上適量白糖即可。

　　健康提示

　　黑芝麻含植物油、卵磷脂、VE、蛋白質(zhì)、葉酸、芝麻素、芝麻酚、糖類及較多的鈣，這些物質(zhì)對(duì)腦細(xì)胞的生長(zhǎng)組成和代謝非常重要。可填腦髓、潤(rùn)五臟、補(bǔ)肝腎、益精血。不過，黑芝麻屬溫?zé)崾澄铮笾鄷r(shí)要少而稀，以防寶寶食入過量，造成積食。

　　紅薯泥

　　食譜原料

　　紅心紅薯，水適量

　　制作方法

　　1、先把紅薯去皮洗凈；

　　2、切塊兒后上鍋蒸熟（或者煮熟）至紅薯軟身，晾涼后放入攪拌機(jī)絞碎成糊即可。攪的時(shí)候，酌情加水，攪成適合自家寶寶吞咽能力的稠度。

　　健康提示

　　紅薯含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素，其中β－胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯與米面混吃，可以得到更為全面的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。就總體營(yíng)養(yǎng)而言，紅薯可謂是糧食和蔬菜中的佼佼者。