孕婦要避免吃鯊魚(yú)、鯖魚(yú)、旗魚(yú)及方頭魚(yú)，因?yàn)檫@四種魚(yú)的汞含量可能會(huì)影響胎兒大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后，能通過(guò)胎盤(pán)至胎兒，并“儲(chǔ)存”于胎兒腦部，胎兒因缺乏血腦屏障的保護(hù)作用，故甲基汞極易造成胎兒腦的嚴(yán)重?fù)p害。這些受甲基汞毒害的孩子剛出生時(shí)不易發(fā)現(xiàn)異常情況，但不久丑H會(huì)出現(xiàn)癥狀，且逐漸加重，因大腦、小腦都受到廣泛損害，故在智力、運(yùn)動(dòng)、語(yǔ)言等方面都將出現(xiàn)殘疾情況。

　　有人認(rèn)為每年受汞影響的兒童約有六萬(wàn)名。美國(guó)食品和藥物管理局對(duì)孕婦提出了警告，提醒她們注意不要過(guò)多食用前面提到的四種魚(yú)類(lèi)。

　　此外，孕婦每周可以放心吃罐裝金槍魚(yú)、貝類(lèi)及小海魚(yú)。但要盡量吃不同種的魚(yú)，不要集中吃一種，且每周平均吃魚(yú)量不超340克，如此就不用擔(dān)心汞攝入過(guò)多。

　　蟹乃食中珍味，素有“一盤(pán)蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高蛋白的補(bǔ)品。螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。并且具有養(yǎng)筋益氣、理胃消食，散諸熱，通經(jīng)絡(luò)，解結(jié)散血的作用。

　　孕婦能吃螃蟹嗎？祖國(guó)醫(yī)學(xué)可以解答這一問(wèn)題。在《本草綱目》中的記載是，“食蟹，使孩子橫生”。在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中，也建議孕期不要食用螃蟹等含有特殊蛋白的食品，因?yàn)樵谶@一特殊時(shí)期，孕婦的體質(zhì)變得格外敏感，極易引起過(guò)敏等不良反應(yīng)，嚴(yán)重者，會(huì)引起孕婦窒息等不良后果，對(duì)母體及胎兒都沒(méi)有好處。

　　因此，孕期忌食螃蟹，尤其要忌食蟹爪。因?yàn)樾纷τ谢サ淖饔?，?huì)導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)。但是，有一種特殊情況是可以食用螃蟹的，專(zhuān)家提醒：產(chǎn)婦胎盤(pán)殘留、孕婦臨產(chǎn)陣縮無(wú)力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好。

　　閱讀以上內(nèi)容可見(jiàn)，螃蟹雖美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是食用時(shí)又有很對(duì)禁忌，特別是孕婦更是要多加注意。孕婦能吃螃蟹嗎？以上內(nèi)容為您解答。