適合3歲寶寶的素炒類食譜。

　　蔬果開會：顏色鮮亮，清新可愛

　　食物原料：

　　油菜200克，小白菜、梨、胡蘿卜各若干，調(diào)味品若干。

　　制作方法：

　　1、油菜、小白菜洗凈，在開水中燙熟，切絲、瀝干。

　　2、胡蘿卜在開水中略燙一會兒，也切成絲。

　　3、梨去皮、去核、切片。

　　4、用保鮮膜包住上述蔬菜、水果，放入冰箱冰凍室，半個小時后取出，用色拉醬拌一下即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　油菜的葉和莖含有豐富的粗蛋白，鈣的含量尤其高（每100克中含有140毫克），是春季綠葉菜中的“鈣冠軍”，聰明媽媽不妨讓寶寶多吃一些。

　　土豆釀青椒：無油煙美食，原味又健康

　　食物原料：

　　原料：青椒150克，土豆200克

　　調(diào)料：鹽、雞精、香油各適量

　　制作方法：

　　1、青椒洗凈，去子切成圈；

　　2、土豆洗凈，入鍋中煮熟，去皮后搗碎，加調(diào)料拌勻；

　　3、將土豆泥塞入青椒圈中，放入盤中，上蒸鍋蒸熟即成。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　土豆是地熱能、高蛋白、含有多種維生素和和微量元素的食品，搭配青椒是理想的減肥食品。