適合1歲半寶寶的糊狀食譜。

　　什錦豆腐糊：如畫(huà)般多姿多彩的糊糊

　　食物原料：

　　豆腐1／6塊，煮后切碎的胡蘿卜、綠葉菜各1大匙，雞肉或其它肉末1／2大匙，調(diào)勻的雞蛋、肉湯各1大匙，白糖、醬油少許。

　　制作方法：

　　將豆腐放在開(kāi)水中焯后去掉水分，切成小方塊，將肉放入鍋內(nèi)，加入肉湯、白糖、醬油、再把豆腐和切碎的蔬菜放入鍋內(nèi)，煮至收湯為止。將調(diào)勻的雞蛋倒入，并不斷攪抖，使菜成糊狀即可。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。

　　芝麻杏仁糊：別樣風(fēng)情渲染潤(rùn)肺粥

　　食物原料：

　　芝麻、大米各90克，甜杏仁60克，當(dāng)歸10克，白糖適量。

　　制作方法：

　　將前三味浸水后磨成糊狀備用，當(dāng)歸水煎取汁，調(diào)入藥糊、白糖，煮熟服食，每日1劑，連續(xù)5天。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　可養(yǎng)血潤(rùn)燥。適用于血虛便秘。