適合1歲半寶寶的營養(yǎng)點心類食譜。

　　小黃瓜奶酪三明治，能量十足

　　食物原料：

　　新鮮吐司……2片

　　小黃瓜……20克

　　奶酪一片……約15克

　　制作方法：

　　1。吐司面包去皮，對角切成三角形。

　　2。小黃瓜洗凈刨絲再切碎。

　　3。將小黃瓜與奶酪夾入吐司中即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　制作奶酪的主要原料是牛奶，而牛奶是一種公認的營養(yǎng)佳品。制作1kg的奶酪大約需要10kg的牛奶，因此，奶酪又被稱為“奶黃金”。除含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外，奶酪還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素，鐵、鋅以及脂溶性維生素A，胡蘿卜素和水溶性的維生素 B1、B2、B6、B12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養(yǎng)成分，這些物質(zhì)具有許多重要的生理功能。

　　翡翠肉卷：卷卷肉香，捉住寶寶的胃

　　食物原料：

　　豬肉餡50克，胡蘿卜30克，玉米粒40克，菠菜1棵，大白菜60克，鹽少許，料酒1小匙，生抽1小匙

　　制作方法：

　　1。玉米粒放入開水煮熟；菠菜洗凈后，熱水焯過，擠干水分，切段；胡蘿卜洗凈后，去皮，切丁。

　　2。肉餡放到碗里，加入玉米粒、胡蘿卜丁和菠菜段，加鹽和生抽以及料酒拌均勻。

　　3。大白菜取完整的葉子，放開水中燙軟，瀝去水分后，鋪平，放入餡料，卷成春卷，蒸熟，即可。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　這道肉卷，富含了胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、粗纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等，寶寶吃了對生長發(fā)育大有好處。