產(chǎn)后飲食要吃得營(yíng)養(yǎng) 別吃得想吐
說(shuō)起產(chǎn)后飲食,許多人往往認(rèn)為越有營(yíng)養(yǎng)越好。可具體吃什么、怎么吃,又不甚知之。以下的臨床常見(jiàn)個(gè)案,可能對(duì)你有所啟發(fā)——
鏡頭一:楊凱在產(chǎn)房外經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待,終于迎來(lái)妻子順產(chǎn)的消息。經(jīng)歷了十幾個(gè)小時(shí)的漫長(zhǎng)產(chǎn)程,妻子被送回病房時(shí)已精疲力盡。楊凱知道產(chǎn)后急需補(bǔ)充體力,而高蛋白、高脂肪應(yīng)該會(huì)對(duì)母子有好處。于是,自打妻子生產(chǎn)以后,就整天被大魚(yú)大肉伺候著。但沒(méi)幾天,妻子就一反常態(tài),食欲欠佳,甚至見(jiàn)了飯菜就反胃,而寶寶也開(kāi)始莫名其妙地拉稀。楊凱立時(shí)傻了眼。
鏡頭二:分娩后的米儷無(wú)疑成為全家的功臣,丈夫細(xì)心呵護(hù),兩家父母輪流照顧,生活起居、膳食營(yíng)養(yǎng)一應(yīng)俱全。婆婆更是不時(shí)以過(guò)來(lái)人身份勸她多吃雞蛋,說(shuō)這是最佳的產(chǎn)婦餐。為保證營(yíng)養(yǎng)喂哺以及盡快康復(fù),米儷強(qiáng)迫自己餐餐以蛋代飯,有時(shí)一次就能吃掉六七個(gè)蛋。可是三天過(guò)后,毛病卻不期而至。米儷漸漸出現(xiàn)便秘,折騰好半天才解下大便,會(huì)陰處的手術(shù)切口也火辣辣地痛。次日,刀口還出現(xiàn)了紅腫,幸好處理及時(shí),才沒(méi)影響愈合。醫(yī)生說(shuō),這很可能是她飲食不當(dāng)惹的禍。
吃得營(yíng)養(yǎng),別吃得想吐
眾所周知,分娩會(huì)消耗產(chǎn)婦(尤其產(chǎn)程長(zhǎng)、分娩困難者)的大量體力,再加上失血、出汗、產(chǎn)后哺乳等諸多因素,更會(huì)導(dǎo)致血容量減少,體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)、水分、礦物質(zhì)等大量流失,因此,產(chǎn)后應(yīng)及時(shí)、適量地補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。但這并不意味著產(chǎn)婦產(chǎn)后就可以完全依著性子,頓頓雞鴨魚(yú)肉、生猛海鮮、大快朵頤了。首先,營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩容易引起肥胖,不利于產(chǎn)后體形恢復(fù),其次,還可能由此而引發(fā)各種病患。
以楊凱的妻子為例,她在產(chǎn)后恣意海吃胡塞,大魚(yú)大肉,餐餐不斷,如此高蛋白、高脂肪飲食當(dāng)然容易出問(wèn)題。加上產(chǎn)婦產(chǎn)后臥床休養(yǎng)以及缺乏運(yùn)動(dòng),胃腸蠕動(dòng)相對(duì)減慢,更加容易造成食欲不振、消化不良等弊病。此外,乳母攝入高脂飲食,使奶水中脂肪含量增多,其中的一些大脂肪顆粒會(huì)使胃腸消化功能較差的寶寶難于吸收,以致寶寶出現(xiàn)脂肪瀉,而長(zhǎng)期慢性腹瀉,更可能造成營(yíng)養(yǎng)不良,從而影響寶寶的進(jìn)一步發(fā)育。
再來(lái)分析米儷的情況。雞蛋固然營(yíng)養(yǎng)豐富,但不能作為主食。如果產(chǎn)婦選擇在分娩后大量攝入蛋類(lèi),很容易造成消化困難,增加胃腸負(fù)擔(dān),引起惡心、嘔吐等不適;倘若再加上出汗多等原因造成體內(nèi)水分缺乏,還會(huì)引起便秘,人為地增加產(chǎn)婦的痛苦。其實(shí),產(chǎn)婦每天吃約兩三個(gè)雞蛋就夠了。
吃得科學(xué),應(yīng)區(qū)別對(duì)待
那么,產(chǎn)后應(yīng)當(dāng)如何合理安排飲食呢?原則上,產(chǎn)婦飲食宜得適量均衡,葷素、粗細(xì)合理搭配,少量多餐,高蛋白、低脂肪,避免過(guò)于油膩。
為促進(jìn)食欲,應(yīng)講究飲食烹調(diào)的色、香、味,但一定要注意飲食衛(wèi)生。此外,要盡量避免吃冷硬、辛辣刺激性食物,如大蒜、辣椒、咖啡、濃茶、冷飲等;不宜濫用高級(jí)滋補(bǔ)品,如高麗參、西洋參等;同時(shí)要禁酒戒煙,尤應(yīng)避免暴飲暴食。因?yàn)榕P床時(shí)間較多,為增加食欲,幫助消化,以及防止便秘,產(chǎn)婦產(chǎn)后應(yīng)盡早下床活動(dòng),對(duì)剖宮產(chǎn)者更可避免腸粘連。
情況不同的產(chǎn)婦,飲食需求上稍有差別:
順產(chǎn)和會(huì)陰側(cè)切的產(chǎn)婦 分娩后的前三天,應(yīng)盡量選擇進(jìn)食容易消化和吸收的流質(zhì)、半流質(zhì)飯菜,如爛面條、蓮子羹、八寶粥等。而富含蛋白質(zhì)的鯽魚(yú)湯、鯉魚(yú)湯、雞湯、牛肉湯等,既利于身體恢復(fù)、避免便秘,也能促進(jìn)乳汁分泌,可適當(dāng)進(jìn)食。此后,再過(guò)渡到進(jìn)食軟硬適宜的普通飲食,如瘦肉、雞蛋、牛奶、豬肝、豆制品、新鮮蔬果等,但仍要牢記高蛋白、低脂肪的原則。
失血較多的產(chǎn)婦 可多喝紅糖水,適當(dāng)進(jìn)食動(dòng)物肝臟、紅棗、胡蘿卜、菠菜、海帶、紫菜、黃豆等富含鐵、鈣的食品。
剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦 為減輕腸脹氣,避免麻藥引起嗆咳、嘔吐,通常術(shù)前6個(gè)小時(shí)內(nèi)需禁食。術(shù)后第一天,可予以蛋湯、米湯、果汁、魚(yú)湯、肉湯等流質(zhì)食物,分6~8次給予。術(shù)后第二、第三天,可由流質(zhì)飲食過(guò)渡到半流質(zhì)飲食。三天以后再恢復(fù)普通飲食。但注意不宜過(guò)早給剖宮產(chǎn)者進(jìn)食過(guò)于油膩的食物,或牛奶等易引起脹氣的食物,以免加重腹脹,影響刀口愈合。
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