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貧血
掛號(hào)科室:血液病科 同類疾?。?a target='_blank'>地中海貧血缺鐵性貧血溶血性貧血妊娠合并貧血小兒貧血

1歲半寶寶食譜:1歲半寶寶滋補(bǔ)類食譜

2012-09-21 16:33:59      家庭醫(yī)生在線

  適合1歲半寶寶的滋補(bǔ)類食譜。

  葡萄干土豆泥:質(zhì)軟稍甜,滋補(bǔ)佳品

  食物原料:

  土豆100克,葡萄干25克,紅棗25克,蜂蜜少許。

  制作方法:

  1、將葡萄干用溫水泡軟,切碎。土豆洗凈,蒸熟去皮,趁熱做成土豆泥。紅棗煮熟去皮、去核,剁成泥。

  2、將炒鍋置火上,加水少許,放入土豆泥、紅棗泥及葡萄干,用微火煮,熟后加入蜂蜜調(diào)勻即可。

  營養(yǎng)經(jīng):

  質(zhì)軟稍甜,富含淀粉、糖等碳水化合物心臟維生素C等,是嬰幼兒和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。

  肉羹飯:原料豐富,搭配均衡

  食物原料:

  白飯1碗,肉末、青蘿卜、胡蘿卜各50克,雞蛋1個(gè),鹽、白糖少許,香油、水淀粉、香菜末各少許

  制作方法:

  1。胡蘿卜、青蘿卜去皮切絲;肉末加鹽拌均勻;雞蛋打到碗里攪拌均勻。

  2。鍋內(nèi)加水放入胡蘿卜、青蘿卜絲煮開后,放入肉末和少許鹽、白糖、香油等,然后加淀粉勾芡,倒入蛋液,撒上香菜,做成肉羹。

  3。再將肉羹澆在白飯上,即可

  營養(yǎng)經(jīng):

  肉羹飯質(zhì)地軟糯,咸鮮適口而且原料豐富,有飯有菜,搭配均衡??梢越o寶寶作為中午和晚上的正餐。

(責(zé)任編輯: )

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