適合1歲寶寶的自制飲料類食譜。

　　山楂麥芽飲：味酸甜美，絕佳的飲品

　　食物原料：

　　山楂、炒麥芽各10克。紅糖適量。

　　制作方法：

　　1、鍋內(nèi)放入山楂、麥芽、清水，熬成100毫升的汁。

　　2、加上紅糖調(diào)味即可。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山植酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)醋、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化，有促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能。

　　自制酸奶：穩(wěn)夾妥

　　食物原料：

　　牛奶500ml 酸奶100ml 白糖適量

　　制作方法：

　　1、準(zhǔn)備材料酸奶、牛奶，準(zhǔn)備白糖，可不加，不加的話比較酸。

　　2、把牛奶倒入奶鍋內(nèi)，并加入白糖煮開。

　　3、然后將煮開的牛奶放涼至不燙手后倒入酸奶，倒入酸奶后，攪拌均勻。

　　4、裝入開水燙過(guò)并且無(wú)油無(wú)水的密封瓶中，放入電飯煲內(nèi)，啟動(dòng)酸奶功能。

　　5、8小時(shí)候濃稠的酸奶就做好了。

　　營(yíng)養(yǎng)經(jīng)：

　　含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力。