適合1歲寶寶的自制飲料類食譜。

　　山楂麥芽飲：味酸甜美，絕佳的飲品

　　食物原料：

　　山楂、炒麥芽各10克。紅糖適量。

　　制作方法：

　　1、鍋內放入山楂、麥芽、清水，熬成100毫升的汁。

　　2、加上紅糖調味即可。

　　營養(yǎng)經：

　　山楂含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山植酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內醋、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，有促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。

　　自制酸奶：穩(wěn)夾妥

　　食物原料：

　　牛奶500ml 酸奶100ml 白糖適量

　　制作方法：

　　1、準備材料酸奶、牛奶，準備白糖，可不加，不加的話比較酸。

　　2、把牛奶倒入奶鍋內，并加入白糖煮開。

　　3、然后將煮開的牛奶放涼至不燙手后倒入酸奶，倒入酸奶后，攪拌均勻。

　　4、裝入開水燙過并且無油無水的密封瓶中，放入電飯煲內，啟動酸奶功能。

　　5、8小時候濃稠的酸奶就做好了。

　　營養(yǎng)經：

　　含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。美國農業(yè)部的人類營養(yǎng)學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機體免疫力。