學(xué)齡前寶寶在冬季最容易得病，例如感冒、咳嗽、鼻炎等。下面小編推薦幾款冬季的營(yíng)養(yǎng)食譜，幫助寶寶預(yù)防常見疾病。

　　一、紅蘿卜馬蹄

　　原料：紅蘿卜150克，馬蹄250克，大米50克。

　　做法：將紅蘿卜切片，將馬蹄去皮拍裂，和大米一起放到鍋中，加入適量的清水煲成粥。粥煲好了之后，可以加入適量的糖或者鹽即可，如果小朋友不想吃飯，可以用這款清香的粥品代替白飯。

　　功效：這款粥點(diǎn)清熱消食，具有止咳、祛痰和利尿的功效，對(duì)于預(yù)防小朋友感冒具有一定的功效。

　　二、桑葉黃豆粥

　　原料：冬桑葉12克，黃豆30克，大米50克。

　　做法：將冬桑葉洗干凈，將黃豆浸泡30分鐘。將步驟一的食材連同大米一起放到鍋中，加入適量的清水煲成粥。

　　功效：這款粥具有疏風(fēng)清熱的作用，適用于過(guò)敏性鼻炎、流黃稠涕、口干的寶寶。

　　三、黑豆柿餅粥

　　原料：黑皮青豆25克，大黑棗5個(gè)，柿餅1個(gè)，糯米30克。

　　做法：將黑皮青豆慢火炒至黑皮裂開，將黑棗去核，柿餅切片，糯米洗干凈。將黑棗、柿餅同時(shí)放到鍋中，加入適量的清水，用慢火煎30分鐘，然后加入糯米煲成粥，熟后即可食用。

　　功效：這款清甜的粥有利于小兒補(bǔ)脾、益肺，對(duì)預(yù)防和緩解小兒咳嗽都有一定的功效。

　　四、蠔豉咸瘦肉粥

　　原料：蠔豉20克，咸瘦肉50克，大米50克。

　　做法：將鮮瘦肉用鹽腌制4－24小時(shí)制成咸瘦肉，蠔豉浸泡后切片。將步驟一的材料放入鍋中后加入適量的清水，煮沸后加入適量食鹽調(diào)味即可。

　　功效：蠔豉咸瘦肉粥清熱、降火、開胃，有利于預(yù)防扁桃體炎，同時(shí)對(duì)于扁桃體炎熱退后胃口欠佳、小便短少有一定的治療功效。

　　五、甘蔗馬蹄粥

　　原料：甘蔗500克，馬蹄250克，大米50克。

　　做法：甘蔗洗干凈后切成小段在切片，馬蹄去皮拍裂，和大米一起放到鍋中，加入適量的清水煲成粥，煲熟即可食用。

　　功效：這款甘蔗馬蹄粥有利于寶寶清熱潤(rùn)肺、止咳化痰。

　　六、羊肉山藥粥

　　原料：精羊肉100克，鮮山藥100克，粳米30克，鮮姜、食鹽各少許。

　　做法：羊肉洗凈切成小丁，山藥也去皮切丁，放入鍋中用慢火燉爛，加入粳米和鮮姜片煮成粥，再揀出姜片，加入食鹽使粥稍帶咸味即成。

　　功效：補(bǔ)脾胃、益肺腎。

　　七、玉屏風(fēng)粥

　　原料：防風(fēng)5克，白術(shù)10克，黃芪20克，粳米30克，白砂糖少許。

　　做法：將上述3味中藥先放砂鍋內(nèi)加水熬湯兩次、去渣；兩次藥湯合并后放入粳米熬成粥，調(diào)入少許白砂糖即可。

　　功效：補(bǔ)氣健脾、利水固表。

　　八、茯苓蓮豆粥

　　原料：白茯苓10克，陳皮10克，甘草5克，蓮子20克，扁豆30克，粳米30克。

　　做法：先將白茯苓和陳皮、甘草熬水，去渣后再加入泡發(fā)好的蓮子、扁豆，和粳米一起熬粥，以蓮子和扁豆軟爛為度?？闪砑影滋钦{(diào)味。

　　功效：健脾益胃、行氣利水。

　　九、姜棗小米粥

　　原料：鮮姜10克，大棗4枚，小米30克。

　　做法：先把鮮姜切片，和大棗一起加水適量，共煮約15分鐘；撈出鮮姜，將大棗剝皮去核，再加入小米煮約30分鐘即可。

　　功效：調(diào)和脾胃、解表中和。

　　十、菠菜粥

　　原料：菠菜100克，粳米30克。

　　做法：菠菜擇凈清洗，切細(xì)碎備用。先煮粳米粥，將要熟時(shí)放入菠菜，再煮沸即可。

　　功效：和中通便。