9個月寶寶食譜，什么是最棒的選擇之一呢？媽媽們有沒有想過為寶寶添加酸奶呢？下面就是兩款酸奶類的9個月寶寶食譜。

　　一、酸奶蛋羹

　　食譜原料：

　　雞蛋1個，酸奶1勺，牛奶1／4杯，糖適量

　　制作方法：

　　1、將雞蛋攪成糊；

　　2、加入牛奶攪拌均勻，加鹽；放入鍋內(nèi)蒸熟；

　　3、倒上酸奶。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達7毫克／100克，嬰兒食用蛋類，可以補充奶類中鐵的匱乏，蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營養(yǎng)互補。

　　另外，告訴大家：酸奶的營養(yǎng)價值頗高，比鮮奶更易于消化吸收，這是因為發(fā)酵乳中有活力強的乳酸菌，能增強消化，促進食欲，加強腸的蠕動和機體的物質(zhì)代謝，因此經(jīng)常飲用酸奶可以起到食療兼收的作用，大有益于增強人體的健康。

　　二、肝泥酸奶

　　食譜原料：

　　肝泥1勺，酸奶2勺

　　制作方法：

　　1、將酸奶放在碗中；

　　2、肝泥弄熟放在酸奶之上，吃時拌勻。

　　營養(yǎng)經(jīng)：

　　動物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，經(jīng)常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用，而且動物肝臟含鐵豐富，鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素。

　　酸奶的營養(yǎng)價值頗高，比鮮奶更易于消化吸收，這是因為發(fā)酵乳中有活力強的乳酸菌，能增強消化，促進食欲，加強腸的蠕動和機體的物質(zhì)代謝，因此經(jīng)常飲用酸奶可以起到食療兼收的作用，大有益于增強人體的健康，也是制作兒童營養(yǎng)食譜的好素材。