寶寶想要長(zhǎng)高，飲食是至關(guān)重要的一塊。有些食物有營(yíng)養(yǎng)，寶寶多吃是可以的，但是有一些食品寶寶多吃無(wú)益，甚至還會(huì)影響發(fā)育。這些垃圾食品有哪些呢？

影響兒童身高的食物：

各種碳酸飲料

有資料表明，偏愛(ài)飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發(fā)育，特別是可樂(lè)型飲料中磷含量過(guò)高，過(guò)量飲用導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。

各種糖果、甜飲料

吃糖過(guò)多會(huì)影響體內(nèi)脂肪的消耗，造成脂肪堆積，還會(huì)影響鈣質(zhì)代謝。一些專業(yè)人士認(rèn)為，吃糖量如果達(dá)到總食量的16%～18%，就可使體內(nèi)鈣質(zhì)代謝紊亂，妨礙體內(nèi)的鈣化作用，影響長(zhǎng)高。

另一方面，營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)語(yǔ)中有“虛卡路里”的說(shuō)法，即毫無(wú)營(yíng)養(yǎng)的熱量。過(guò)量飲用含糖分多的飲料，會(huì)擾亂消化系統(tǒng)，以致影響正常進(jìn)食，造成營(yíng)養(yǎng)不良。

各種“垃圾食品”

油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)損失大，又使用了各種添加劑，如香精、防腐劑、色素等，雖然它們提供了大量熱量，但蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分卻很少，長(zhǎng)期食用這類食品，可導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良。

那寶寶吃什么才能長(zhǎng)高呢？接下來(lái)小編給大家介紹幾款有助寶寶長(zhǎng)高的食譜。

有助寶寶長(zhǎng)高的食譜

知道寶寶長(zhǎng)高必需的營(yíng)養(yǎng)元素，還要懂得合理搭配，下面小編為家長(zhǎng)們推薦幾個(gè)有助寶寶長(zhǎng)高的食譜。

一、黃芪豬肝湯

原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

制法：先將豬肝用清水洗凈，切成片；豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣； 將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進(jìn)味料調(diào)味，待溫時(shí)吃豬肝喝湯。

二、雞肝蛋皮粥

原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個(gè)，大米100克。

制法：先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開花時(shí)為度；然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用；雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。每天2-3次。

三、豬骨菠菜湯

原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克。

制法：用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火，后用文火煮2小時(shí)，然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調(diào)味，飲湯吃菠菜。

四、牡蠣肉湯

原料：新鮮牡蠣肉 100克，生姜絲少許。

制法：將牡蠣肉用清水洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加上生姜絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量味料，待溫飲湯吃肉。

五、雞蛋黃粉粥

原料：雞蛋1個(gè)，大米適量。

制法：雞蛋洗凈后放入沙鍋內(nèi)煮熟，去除蛋白，留下蛋黃，用匙子研成細(xì)末，加進(jìn)已煮好的米粥中，拌勻食用。