家長盡早教學齡前兒童使用筷子可以開發(fā)智力哦。筷子是我國最傳統(tǒng)的餐具，每個寶寶都要學會用筷子。家長教孩子用筷子是一個循序漸進的過程，要有耐心哦。

　　孩子用筷子可開發(fā)智力

　　使用筷子不僅能幫助孩子提高協(xié)調性和精細動作能力，還可以鼓勵孩子去嘗試新食物?，F(xiàn)代醫(yī)學研究證明，用筷子夾取食物的動作，不僅是5個手指的活動，也是牽動著肩、肘、手腕、手指間等各部位的30多個大小關節(jié)和上臂、前臂、手掌、手指等處的50多條肌肉的運動，尤其做事以右手為主的人更是如此。管理和支配手的神經(jīng)中樞，在大腦皮層所占的區(qū)域最為廣泛，尤其是大拇指。這些手部關節(jié)和肌肉只有在大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的指令下，才能完成用筷子夾取食物的動作。反過來，這些關節(jié)和肌肉夾取食物的動作，又刺激了腦細胞，有助于兒童大腦的發(fā)育。三歲以后，正是兒童智力開發(fā)的關鍵時期，這時候學習使用筷子，既可練習手指的各種動作，又可促進大腦發(fā)育，從而提高孩子的思維能力和操作技巧，是訓練手腦并用的重要手段之一。另外，這時的孩子也不滿足用小勺進餐，喜歡模仿大人吃飯的動作，有用筷子的要求，家長正好因勢利導，讓孩子學用筷子進餐。

　　既然，孩子用筷子可開發(fā)智力，那么，家長要如何教孩子用筷子呢？

　　教孩子用筷子的方法

　　選擇合適的時間

　　2周歲左右的孩子才剛剛開始學用勺子吃飯，未必能很好地完成用筷子吃飯的動作。雖然手部動作的訓練可以促進大腦發(fā)育，但也要以大腦發(fā)育到一定水平為前提。對孩子各種能力的訓練要遵循兒童大腦發(fā)育的客觀規(guī)律，所以太小的孩子大腦發(fā)育還不完善，不適合用筷子。

　　選擇合適的筷子

　　塑料筷子對剛開始練習使用筷子的小朋友來說太滑，不容易夾菜。孩子用的筷子要比成人的短些，最好是較細、圓的木筷或竹筷，可以選擇帶有卡通圖案的筷子使寶寶樂于接受。

　　循序漸進，鼓勵為主

　　3歲的寶寶可以學習使用筷子了，在學習用筷子吃飯之前，父母可以先試著教寶寶用筷子夾一些大塊不易滑落的東西，比如蛋糕。等寶貝學會拿筷子了再練習夾細小的東西。寶寶學習使用筷子是一個循序漸進的過程，在這個過程中父母要做好引導的工作，引導寶貝使用筷子的興趣，當寶貝學不好的時候要多多鼓勵，不要挫傷寶寶的積極性。

　　家長還要掌握了以上3點就可以輕松教孩子用筷子啦。