研究發(fā)現(xiàn)，人們用筷子時手指的靈活運動對大腦的智力開發(fā)很有好處。從大腦各區(qū)分工情況來看，控制手和面部肌肉活動的區(qū)域要比其他肌肉活動區(qū)域大得多，肌肉活動時刺激了腦細(xì)胞，有助于大腦的發(fā)育。但是，教孩子使用筷子可不是一件容易的事情。那么，究竟如何教孩子用筷子？孩子什么時候用筷子好呢？

什么時候用筷子好

現(xiàn)在有很多父母認(rèn)為，幼兒應(yīng)從小養(yǎng)成使用筷子的習(xí)慣，而且越早越好，有助于孩子的智力發(fā)育。而有些媽媽爸爸發(fā)出這樣的疑問：孩子2歲了還不會用筷子，是不是太笨了？但是事實上，太小的孩子大腦發(fā)育不完善，不適合用筷子，而且過早過激的教育會挫傷孩子吃飯的積極性。一般說來，孩子使用筷子從3歲左右開始，循序漸進(jìn)。對年齡太小的孩子，不妨為他準(zhǔn)備一套包含湯匙、叉子、筷子的餐具，讓他在平常的時候，隨時都可以用他想用的餐具來練習(xí)進(jìn)餐。剛開始時，孩子使用任何一種餐具，用哪種方法都無所謂。但從三歲之后，在每次進(jìn)餐時，父母就要留意讓他以正確的方法拿餐具。

如何教寶寶用筷子

1、鼓勵最重要

新技能的學(xué)習(xí)過程中，除了興趣之外，寶寶也是有付出的，也會碰到一些困難，你的鼓勵無形中會給他強(qiáng)大的動力。在他因為夾不起菜而堵氣摔東西時，因為手指不靈活弄得滿地都是飯菜時，不要責(zé)備，用你最善意的言語去安慰、鼓勵他，讓他知道，你一直都在他身邊支持他。

2、教寶寶學(xué)會正確的握筷子姿勢

父母先做好示范，首先用拇指、食指、中指捏住一根，虎口和無名指壓住另外一根，捏住的那根能活動，這樣才能夾住飯菜。寶寶一開始可能不理解，總想按照自己的想法去握筷子，家長不要著急，慢慢的幫孩子糾正。

3、多讓孩子練習(xí)使用筷子

寶寶學(xué)會握筷子和對齊筷子后，就要多進(jìn)行練習(xí)了，讓寶寶用正確的姿勢握住筷子后，再嘗試夾起又輕又大的蔬菜葉子，等寶寶慢慢熟練以后，再讓他嘗試夾起稍微重點的骨頭等?？梢酝ㄟ^比賽等形式鍛煉加強(qiáng)孩子使用筷子的能力。

寶寶用筷子注意事項

1、要用合適的筷子。上端四方形，下端圓形的竹制兒童筷子。我建議家長給孩子選擇筷子時，最好選擇純天然四方形的毛竹筷子，無毒無害。最好不要上油漆或者描彩畫，越本色越好?？曜硬灰L，筷子表面要光滑不要有毛刺，粗細(xì)以孩子能握住不吃力為好。

2、一定要做到專筷專用，尤其是孩子使用的筷子，使用后要仔細(xì)進(jìn)行清洗，晾干后最好進(jìn)行消毒，保證安全。

3、筷子要定時更換，用久了的筷子表面容易粗糙，導(dǎo)致污垢和細(xì)菌殘留。

4、消毒好的筷子存放的工具也要做到干燥、通風(fēng)、定時消毒。人體內(nèi)的幽門螺桿菌大多是家庭傳播，筷子就是重要傳播渠道之一。