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嘔吐
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>新生兒嘔吐石膏綜合征胃寒嘔吐化療相關(guān)性嘔吐惡心與嘔吐

懷孕兩個月營養(yǎng)食譜推薦

2013-11-27 09:12:25      家庭醫(yī)生在線

懷孕兩個月的時候孕反應(yīng)嚴(yán)重,孕婦剛開始還不能很好地適應(yīng)懷孕期,有時候會發(fā)生惡心嘔吐等反應(yīng),食欲不振也時有發(fā)生。孕婦在懷孕兩個月的時候有什么食物比較適合吃,以便減輕早期孕反應(yīng),補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)。

甜豆炒鮮貝

食材:

鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、色拉油少許、食鹽適量、料酒適量、淀粉少許、水淀粉適量。

做法:

1、豌豆洗凈。鍋中水燒開,放入豌豆?fàn)C一下,十秒撈出瀝干。

2、鮮貝肉用一點(diǎn)料酒和干淀粉用手抓捏一會兒,放入姜絲拌勻。

3、鍋燒熱放油,油溫?zé)岬臅r候倒入腌制好的鮮貝,滑炒開。

4、加入半湯匙料酒炒勻,看到鮮貝肉由透明轉(zhuǎn)為白色,立即倒入燙過的豌豆粒。加入一些鹽,快速翻炒均勻后,倒入少許調(diào)好的水淀粉,勾個薄薄的芡汁即可出鍋。

功效:

鮮貝的營養(yǎng)非常豐富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉質(zhì)鮮甜,是備孕女性、孕婦和產(chǎn)婦晚餐的最佳食品。

鮮香擔(dān)擔(dān)面

食材:

豬肉300克、面條(生)250克、洋蔥4個、蝦250克、綠豆芽20克、雞蛋2個、食鹽1/2小匙、冰糖5克、蔥1小匙、生抽2大匙、老抽1/4小匙、耗油1大匙、胡椒粉(白)1/4小匙。

做法:

1、肉切小丁后粗?jǐn)爻扇怵W,紅蔥頭切片,鍋內(nèi)1大匙油,冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色,加入豬肉餡,小火煸炒約5分鐘至出油。

2、將豬肉餡裝入小鍋內(nèi),放入熟雞蛋及所有調(diào)味料,清水250ml,用中火煮開后,轉(zhuǎn)小火加蓋煮約25-30分鐘,至肉剩少量湯汁。

3、鮮蝦去頭,去殼(備用)蝦仁洗凈備用,鍋內(nèi)1小匙油,冷油放入蝦頭及蝦殼,姜片炒至變色,注入清水500ml,煮至湯色轉(zhuǎn)微白。撇去泡沫,加入鹽,白胡椒粉調(diào)味。

4、鍋內(nèi)放少量鹽,燒開水,放入面條,中途加3次冷水煮至熟,撈起備用。剩下的面湯,分別將蝦仁、豆芽菜燙熟。

5、最后將面條放入蝦高湯,擺蝦仁,豆芽菜,鹵蛋切半,淋上鹵肉燥即可。

功效:

經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈,可以有利于消化,大大減少腸胃疾病的發(fā)生。

姜汁菠菜

食材:

嫩菠菜500克、生姜25克、精鹽、醬油、醋、味精、芝麻油各適量。

做法:

1、菠菜從中剖開。

2、入沸水中斷生,撈出瀝水。

3、將菠菜淋芝麻油拌勻,放盤中。

4、將生姜去皮,切成細(xì)末入碗中。

5、加鹽、醬油、醋,味精調(diào)成姜汁。

6、將菠菜、姜計分盤同時上桌,吃時夾菠菜蘸姜汁。

功效:

菠菜能促進(jìn)寶寶生長發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力和抗病能力。

雞蛋三明治

食材:

白煮蛋3枚,白吐司面包8片,50G裝丘比沙拉醬(蛋黃醬味)1只,黑胡椒粉和鹽各1小撮,午餐方火腿適量,黃瓜半根。

做法:

1、白煮蛋去殼后用勺子壓碎。將雞蛋碎與2/3的沙拉醬混合在一起,調(diào)入黑胡椒粉和鹽,攪拌均勻。

2、取一片吐司,將攪拌好的雞蛋沙拉均勻地抹在上面,然后另取一片吐司蓋在上面,用面包刀切去四周硬邊。

3、午餐方火腿片成片,黃瓜切成小圓片,圣女果對半切。

4、取一片吐司,將火腿片平鋪,然后抹上薄薄一層沙拉醬后,整齊地碼上黃瓜片,如此再重復(fù)一邊。再取另一片吐司蓋在黃瓜火腿上,切去四周硬邊,然后切成方形。最后切成三角形狀。

功效:

雞蛋因其所含的營養(yǎng)成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營養(yǎng)庫”,能夠給孕婦補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)。另外,三明治加了豐富的配料,實(shí)現(xiàn)均衡豐富的營養(yǎng),滿足孕婦每天所需的營養(yǎng)元素。

百花豆腐

食材:

主料: 豆腐 300克 河蝦 360克

調(diào)料: 大蔥 15克 鹽 3克 胡椒粉 1克香油 5克 植物油 15克

做法:

1、 蝦去殼,洗凈,吸水,拍成茸,以調(diào)味料拌勻至起膠;

2、布包豆腐沖凈壓碎,與蝦膠拌勻,置于碟上隔水蒸8分鐘;

3、 在蒸豆腐的同時,將油燒滾,與蔥粒、香油一起撒在蒸好的豆腐上,便可上桌。

功效:

豆腐和蝦都含有豐富的蛋白質(zhì),是準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充蛋白質(zhì)的好選擇。

以上是懷孕初期營養(yǎng)食譜推薦的一部分,孕媽媽可以根據(jù)營養(yǎng)食譜來安排自己的飲食,給自己補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì),也可以為寶寶提供一個健康良好的生長環(huán)境。

(責(zé)任編輯:張琴琴 )

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