孕婦一天吃幾個雞蛋最好?孕婦吃雞蛋的3個誤區(qū)
孕婦一天吃幾個雞蛋最好呢?雞蛋所含的營養(yǎng)元素對孕期的準媽媽來說是有很多好處的,不過也不能多吃哦。準媽媽每天吃雞蛋的數(shù)量是有限定的,過多的吃雞蛋就會影響到健康。同時,孕婦吃雞蛋還有要避免的誤區(qū)哦。
孕婦一天吃幾個雞蛋
雞蛋吃得過多會增加孕婦胃、腸的負擔(dān),不利于消化吸收;雞蛋雖然營養(yǎng)豐富,但畢竟沒有包括所有的營養(yǎng)素,不能取代其他食物,也不能滿足孕婦在整個孕期對多種營養(yǎng)素的需求;孕婦吃雞蛋過多,則攝取了過多的蛋白質(zhì),造成生物利用率降低,沒有被充分消化吸收,其實是一種浪費。
因此,孕婦每天吃4個雞蛋左右比較合適,最多也不要超過每天7個雞蛋。
那么,孕婦吃雞蛋有哪些誤區(qū)呢?
孕婦吃雞蛋的誤區(qū)
雞蛋與白糖同煮:很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收,對健康會產(chǎn)生不良作用。
雞蛋與豆?jié){同食:早上喝豆?jié){的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆?jié){里煮是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平,有很多營養(yǎng)成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分損失,降低二者的營養(yǎng)價值。
雞蛋與兔肉同吃:雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。
孕婦一天吃幾個雞蛋?準媽媽吃雞蛋要科學(xué)哦。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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