飲食對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō)非常重要，因?yàn)樵袐寢屧谠衅谝话銜?huì)有胃口方面的變化，會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐等孕期反應(yīng)影響孕媽媽的食欲，這對(duì)孕媽媽營(yíng)養(yǎng)的攝入是有很大的影響的。胎兒的發(fā)育與成長(zhǎng)需要依靠孕媽媽從食物中攝入的營(yíng)養(yǎng)，因此孕媽媽在懷孕期間，特別是懷孕初期的飲食一定要多加注意。那么懷孕初期吃什么食物好？接下來(lái)將針對(duì)這方面的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹。

懷孕初期吃什么食物好？主要有以下幾方面：

1、多食新鮮的瓜果蔬菜，可供給孕婦對(duì)維生素A、C以及鈣和鐵的需求。蔬果中懷孕吃什么好呢？蔬果分為兩類(lèi)：一類(lèi)維生素C含量高，一類(lèi)維生素A含量高。維C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。維生素A怎么補(bǔ)充？每日要用二份深黃色水果和深綠色蔬菜，每份半杯，包括杏、甜瓜、胡蘿卜、南瓜、白薯、菠菜、花菜和水田芥。

2、多吃粗糧，少食精制的米、面，懷孕期間的飲食要注意這點(diǎn)，因?yàn)橛衩?、小米等粗糧含維生素B和蛋白質(zhì)比大米和面多。

3、多吃谷類(lèi)、花生等，因?yàn)檫@些食物中含有大量易于消化的蛋白質(zhì)、維生素B和C、鐵和鈣質(zhì)等。

4、每天可加食1—2個(gè)雞蛋，因?yàn)殡u蛋被稱(chēng)為“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”，含有幾乎人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)。蛋類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷和各種維生素。

5、多注意補(bǔ)充微量元素，如鋅、鎂、碘、銅等。此時(shí)懷孕吃什么好呢？在動(dòng)物類(lèi)食品、豆類(lèi)、谷類(lèi)、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。

推薦幾種孕期常見(jiàn)食譜：

1、番茄炒土豆片 食材：土豆1個(gè)、番茄1個(gè)、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙3克。做法：將番茄、土豆、大蒜去皮切塊備用。鍋中倒入油大火加熱，待油4成熱時(shí)放入一半的大蒜片。煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，再放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻。關(guān)火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。

2、青椒胡蘿卜山藥泥 食材：山藥250克、胡蘿卜50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量。做法：將山藥去皮洗干凈切小塊，蒸10分鐘。將山藥基本冷卻，裝入保鮮膜口袋，用手或者搟面杖將山藥壓成泥。翻炒胡蘿卜和青椒到斷生，混入山藥泥中，然后戴上手套將所有食物抓勻，然后放入果凍模中，用勺子壓緊，再倒扣在盤(pán)中，即可開(kāi)吃。

懷孕初期吃什么食物好？相信通過(guò)以上內(nèi)容的介紹，大家已經(jīng)有所了解。孕期適合孕媽媽吃的食物是比較多的，孕媽媽可以根據(jù)自己的喜好選擇有營(yíng)養(yǎng)的食物，值得注意的是，孕媽媽的飲食最好多樣化，而且每天最好能少食多餐。