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適合2歲寶寶的食譜有哪些?

2014-07-26 03:19:37      家庭醫(yī)生在線

2歲寶寶已經開始長牙齒了,因此常見的一些有營養(yǎng)的食物寶寶已經能吃了,但是不少家長都會有這樣的煩惱,就是自家的孩子不喜歡吃飯,但是對奶粉、甜食這些很是鐘愛,他們擔心這樣下去寶寶會發(fā)育不良。其實寶寶不喜歡吃飯,跟平常家長們準備的食物也有一定的關系,家長們在給寶寶們制作食物的時候,一定要兼顧營養(yǎng)與口感雙方面。那么適合2歲寶寶的食譜有哪些?接下來將針對這方面的內容進行詳細介紹。

適合2歲寶寶的食譜有哪些?2歲寶寶食譜已經可以和大人的一樣了,不過還是不要讓寶寶吃特別辣、甜、酸的食物,防止寶寶接受不了刺激,對吃飯產生抵觸感。2歲寶寶食譜可以是塊狀等固體了,也可以是半固體,不過要看寶寶個人的意思吧,即使寶寶愿意,吃一些豆類也是沒有關系的。以下介紹幾種適合2歲寶寶的食譜:

一、火腿土豆泥

材料:土豆2只、熟火腿100克、黃油2湯匙、鹽1/2湯匙。

做法:

1、土豆切成滾刀塊,放入加鹽的沸水中,加蓋中火煮20分鐘至軟爛,撈起過冷。

2、土豆置入大碗內,灑入半湯匙鹽攪拌均勻,用勺子將土豆做成泥狀。

3、火腿切成片,再切成條,最后切成小丁待用。

4、燒熱2湯匙黃油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香氣四溢。

5、倒入土豆泥,與火腿丁一同拌炒均勻,即可上碟。

二、餛飩

原料:豬肉--20克,干香菇--1個,餛飩皮--2片,肉湯--2杯,韭菜、醬油-- 若干

制法:

1、將豬肉精肉切碎,泡開的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做餡。

2、用餛飩皮包好,放在肉湯里煮,并用醬油調味。

3、煮熟之后取出,冷卻并切成小塊。

三、豆腐粥

原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干

制法

1、將豆腐切成小塊。

2、將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

3、煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

四、蔬菜魚肉粥

原料:魚白肉--30克,胡蘿卜--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿卜--20克,醬油--若干,米飯--1/4碗

制法

1、將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎。

2、將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。

3、將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。

4、煮至粘稠時放入醬油調味。

五、南瓜拌飯

原料:(準備)南瓜1片,米50克,白菜葉1片,食鹽、食油和高湯各適量。

制作:

1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

2、白米洗凈,加湯泡后,放在電飯煲內,待水沸后,加入南瓜粒、白菜葉煮至米、瓜糜爛,略加油、鹽調味即成。

特點:熟爛略有咸味,很適合寶寶吃

南瓜含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素及蛋白質,有驅除蛔蟲、絳蟲之功效。

適合2歲寶寶的食譜有哪些?相信通過以上內容的介紹,大家已經有所了解。其實2歲寶寶很多食物都可以吃了,但是家長們還是應該有選擇性的讓寶寶食用,畢竟2歲寶寶的食量是有限的,家長們盡可能提供一些營養(yǎng)價值比較高的食物給寶寶食用。

(責任編輯:張琴琴 )

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