青少年正是長(zhǎng)個(gè)的時(shí)候，家長(zhǎng)們看著自己的孩子一天天的長(zhǎng)高，心里充滿著欣慰，但是也有部分家長(zhǎng)會(huì)發(fā)現(xiàn)自家的孩子長(zhǎng)得比別人的慢，都十幾歲的青少年了，個(gè)人跟別的同齡人比矮了一大截，這讓孩子有了自卑的心理。因此不少家長(zhǎng)在面對(duì)青少年不長(zhǎng)個(gè)子的時(shí)候總是很著急很擔(dān)憂。其實(shí)生活中一些食物對(duì)青少年得增高有一定的幫助。那么哪些食物有助于青少年增高？接下來(lái)將針對(duì)這方面的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)介紹。

哪些食物有助于青少年增高？營(yíng)養(yǎng)均衡是健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)。良好的身體發(fā)育需要健康的飲食，沒(méi)有什么東西吃了就能長(zhǎng)高或者短時(shí)間內(nèi)增高。從科學(xué)的角度去看，從各種食物中去交叉攝取營(yíng)養(yǎng)才是最好的攝取方式。營(yíng)養(yǎng)的七大要素：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、水、纖維素、礦物質(zhì)，缺一不可。只有營(yíng)養(yǎng)全面均衡了，身體狀態(tài)達(dá)到一個(gè)好的循環(huán)，個(gè)子才會(huì)長(zhǎng)得更高。

以下食物有助于青少年增高：

1、供給充足的蛋白質(zhì)

因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是兒童生長(zhǎng)發(fā)育的最佳“建筑材料”，成人每天約需蛋白質(zhì)80克，兒童需要相對(duì)更高些，不僅要保證蛋白質(zhì)的數(shù)量，還要講究蛋白質(zhì)的質(zhì)量。

動(dòng)物性食品如魚(yú)、肉、蛋、奶類(lèi)，所含人體必需的氨基酸比較齊全，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，應(yīng)保證其供給和需要。植物性蛋白質(zhì)如豆類(lèi)、花生、蔬菜與動(dòng)物性食物的搭配，可以進(jìn)一步提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，取長(zhǎng)補(bǔ)短，增強(qiáng)人體對(duì)維生素和礦物質(zhì)的吸收。有報(bào)道，賴氨酸和核酸與身高有著密切關(guān)系，上述食物富含賴氨酸和核酸，宜經(jīng)常給小兒食用。

2、供給豐富的鈣質(zhì)鈣是構(gòu)成骨骼的重要原料

學(xué)齡前兒童每天需鈣600毫克，小學(xué)生需要800毫克，中學(xué)生需要1200毫克。如果食物中鈣供給不足，嬰幼兒就會(huì)發(fā)生軟骨病，學(xué)齡兒童就會(huì)長(zhǎng)不高。所以，飲食中要注意供給含鈣豐富的食物，如奶類(lèi)、豆類(lèi)及其制品、芝麻醬、海帶、蝦皮、瓜子仁及綠葉蔬菜等。給幼兒和學(xué)齡兒童添加適量鈣質(zhì)和魚(yú)肝油，對(duì)增長(zhǎng)身高有一定好處。要提倡孩子多到戶外活動(dòng)曬太陽(yáng)，因陽(yáng)光中的紫外線，能使皮膚中的脫氫膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D，而有助于鈣的吸收。

3、提倡少吃糖類(lèi)

糖吃多了容易影響孩子的食欲，使進(jìn)食量減少，勢(shì)必影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。而且糖過(guò)多時(shí)，體內(nèi)代謝中間產(chǎn)物丙酮酸和乳酸會(huì)增多，這就需要堿性的鈣來(lái)中和，鈣的消耗量勢(shì)必增加，從而影響骨骼的生長(zhǎng)。另外茭白、竹筍、青蒜、菠菜等含草酸多的食物，能與鈣結(jié)合成不溶性的草酸鈣，使食物中的鈣不能被人體吸收利用，因此食用時(shí)應(yīng)注意方法。

4、務(wù)必吃好早餐，要吃飽、吃好

孩子如果早餐不吃好，營(yíng)養(yǎng)供給不足，大腦消耗能量不夠，就要?jiǎng)佑皿w內(nèi)儲(chǔ)備的蛋白質(zhì)，這就好比“釜底抽薪”，時(shí)間一長(zhǎng)就必然影響身體的生長(zhǎng)發(fā)育。

影響身高的因素很多，如遺傳、營(yíng)養(yǎng)、體育運(yùn)動(dòng)、環(huán)境、生活習(xí)慣、種族、內(nèi)分泌、性成熟早晚等等，所以對(duì)于青少年怎樣長(zhǎng)高的方法和影響也是多種多樣。

哪些食物有助于青少年增高？相信通過(guò)以上內(nèi)容的介紹，大家已經(jīng)有所了解。生活中青少年增高的方法是比較多的，但是針對(duì)影響青少年身高的眾多因素中，營(yíng)養(yǎng)是比較重要的一方面，因此處于青少年時(shí)期的朋友一定要注重日常的飲食。