孕媽媽在懷孕期間的飲食是需要多加注意的，如果孕媽媽日常飲食營養(yǎng)不夠的話，是會導致腹中的胎兒因為攝入不夠的營養(yǎng)素而影響他的正常發(fā)育的，這樣可能會導致胎兒早產(chǎn)或營養(yǎng)不良、貧血等情況。此外，孕媽媽在孕期有很多食物是不能吃的，這些有害的食物可能會造成孕媽媽流產(chǎn)或者胎兒畸形等等，因此孕媽媽在孕期的飲食是需要多加注意的。那么孕期食譜有哪些？接下來將針對這方面的內(nèi)容進行詳細介紹。

孕期食譜有哪些？現(xiàn)介紹幾種營養(yǎng)又美味的孕期食譜如下：

1、海帶豆腐湯

原料：蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量

制做：蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯；豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可。

功效：富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等，可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關節(jié)痛、乏力等現(xiàn)象。

2、紅豆大補湯

食材：紅豆50克、棗（干）5個、枸杞子10克、姜1塊、紅糖適量

做法：

紅豆洗凈，浸泡一段時間，再重新洗凈。

紅棗、枸杞洗凈，稍稍浸泡后再沖洗干凈。

姜切片，將所有材料放入燉鍋，煮成湯，即可飲用。

營養(yǎng)小貼士：紅豆含的鉀元素相當豐富，這使得紅豆有利水消腫的功效。紅豆也有緩解疲憊的功效，尤其是孕期需要鐵質(zhì)，如果體內(nèi)缺鐵，會常常感到疲憊，可以適量喝點加糖的熱紅豆湯來緩解。

3、番茄南米

食材：番茄、芝麻、蔥、青椒、青蒜

做法：番茄洗凈，用烤箱烤軟，去皮，留番茄醬芝麻炒香；炒鍋加植物油，蔥花爆香；下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄醬同煸片刻即成。

4、里脊肉炒蘆筍

原料：黑木耳適量、嫩里脊肉150克、青蘆筍3根、大蒜4瓣、鹽少許、胡椒粉1/2湯匙、淀粉1小匙、水1大匙。

做法：

將黑木耳洗干凈，撈起后瀝干，切絲備用。

將嫩里脊肉切成細條狀，粗細和蘆筍相當。

把里脊肉和蘆筍都切成小段，每小段約3厘米長。

將鍋預熱，加入少許油，先把蒜片爆香，再放入里脊肉、蘆筍和黑木耳拌炒均勻。

加入鹽和胡椒粉炒熟后盛盤，將淀粉加水勾芡好淋上即可。

孕期食譜有哪些？相信通過以上內(nèi)容的介紹，大家已經(jīng)有所了解。以上介紹的幾種食物都是營養(yǎng)價值比較高同時又適合孕媽媽吃的食物，當然，生活中還有很多食物是可以給孕媽媽及胎兒提供營養(yǎng)的，孕媽媽可以根據(jù)自己的情況選擇適合的食物。