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營養(yǎng)不足
掛號科室:營養(yǎng)科 同類疾?。?a target='_blank'>腳氣病糙皮病營養(yǎng)不良維生素缺乏鋅缺乏癥

兒童早餐很重要 5種早餐兒童不能吃

2014-08-25 05:09:45      家庭醫(yī)生在線

孩子早餐怎么吃?一日之計在于晨,學(xué)齡前兒童的早餐是至關(guān)重要的,媽媽可不能隨意哦。在清晨,必須要為孩子補充一天所需要的各種營養(yǎng)元素,這是很關(guān)鍵的。下面就來一起看看孩子早餐吃什么好吧。

兒童早餐的重要性

對處于生長發(fā)育旺盛期的兒童來說,早餐一定要“吃飽、吃好”。現(xiàn)在許多家長往往因為早晨時間匆忙,來不及為寶寶認真準(zhǔn)備早餐,或因為缺乏營養(yǎng)知識,不會為寶寶科學(xué)地安排早餐。由于寶寶的胃容量有限,上午的活動量又比較大,所以早晨這頓飯尤為重要。寶寶早餐要吃飽吃好,并不是說吃得越多越好,也不是說吃得越高檔、越精細越好,而是應(yīng)該進行科學(xué)搭配。

那么,具體來說兒童早餐要怎么吃呢?

孩子早餐怎么吃

干稀搭配。光吃稀食如稀飯、米湯、豆?jié){,能量不夠,光吃干食如饅頭、面包、蛋糕等,水分不足,消化不良。所以應(yīng)干稀搭配。

葷素搭配。早餐應(yīng)該包括奶、奶制品、蛋、魚、肉或大豆及豆制品。還應(yīng)安排一定數(shù)量的蔬菜,這不僅能夠維持血液酸堿度的平衡,減輕胃腸道的壓力,還能為機體及時提供一定量的維生素。

除此之外,兒童早餐不能吃的是什么呢?

孩子早餐不能吃什么

剩飯菜早餐:剩飯菜隔夜后,蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸(一種致癌物質(zhì)),吃進去會對人體健康產(chǎn)生危害,因此,吃剩的蔬菜盡量別再吃。

西式早餐:這種高熱量的早餐容易導(dǎo)致肥胖,油炸食品長期使用也會對身體有危害。用西式快餐當(dāng)早餐,午餐和晚餐必須食用低熱量的食物。另外,這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題,熱量比較高,但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)。如果選擇西式快餐做早餐,應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等,以維持營養(yǎng)均衡,保證各種營養(yǎng)素的攝入。

油條早餐:食物經(jīng)過高溫油炸之后,營養(yǎng)素會被破壞,還會產(chǎn)生致癌物質(zhì);而且油條的熱量也比較高,油脂難消化。早餐一定要有蔬菜或者水果。

零食早餐:零食多數(shù)屬于干食,對于早晨處于半脫水狀態(tài)的人體來說,是不利于消化吸收的。而且餅干等零食主要原料是谷物,雖然能在短時間內(nèi)提供能量,但很快會使人體再次感到饑餓。早餐吃零食容易導(dǎo)致營養(yǎng)不足,體質(zhì)下降,引起各種疾病入侵。

運動早餐:為了趕時間,不少家長就在路邊攤買早點給孩子,然后,讓孩子邊走邊吃。其實,邊走邊吃對腸胃健康不利,不利于消化和吸收。而且,路邊攤食品衛(wèi)生難以保證。

孩子早餐吃什么?媽媽要避免以上幾招影響孩子健康的早餐哦。

(責(zé)任編輯:張琴琴 )

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