驟降的氣溫，讓大家都感覺到冬天真的來了！注重養(yǎng)生的備孕媽媽們，是否已經(jīng)看了網(wǎng)上曬得各類養(yǎng)生食譜呢？對于想要好孕的女性來說，孕前吃什么尤為重要，對于身體素質的好差直接關系到是否容易受孕。

女性吃過多甜食不利懷孕

1、胡蘿卜

胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，多種維生素以及對人體有益的其他營養(yǎng)成分。但婦女吃太多的胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。

2、烤肉

有人發(fā)現(xiàn)愛吃烤羊肉的少數(shù)婦女生下的孩子患有弱智、癱瘓或畸形。經(jīng)過研究，這些婦女和其所生的畸形兒都是弓形蟲感染的受害者。當人們接觸了感染弓形蟲病的畜禽，并吃了這些畜禽未熟的肉時，常會被感染。

3、甜食

吃甜食會刺激神經(jīng)末梢，讓人感到興奮和愉快，但由于甜食具有高脂肪、高卡路里的特點，常食甜食容易引起體重增加，提高患糖尿病和心血管疾病的風險，同時容易引起蛀牙，對懷孕不利。準備懷孕的女性若平時對甜食有依賴，營養(yǎng)學家建議每餐喝一杯略帶苦味的茶。當出現(xiàn)對甜食的強烈渴望時，改用幾片水果來解饞。

4、咖啡

每天喝咖啡一杯以上的育齡女性，懷孕的可能性只是不喝咖啡者的一半。專家提出，女性如果打算懷孕，就應該少飲咖啡。

冬季備孕食譜助你好孕

冬季養(yǎng)生菜：補陰補氣の香菇糯米飯

材料：糯米400克，豬里脊肉100克，鮮香菇70克，干紫菜10克，蝦米10克，姜5克，料酒5克，鹽2克，香油5克，

制作方法：

1、糯米淘洗干凈后，浸泡一晚上后，控干水分，上籠蒸約40分鐘。

2、紫菜和蝦米泡軟，并將紫菜切成細末，香菇去蒂切成絲，姜切成細末，豬肉切絲。

3、鍋內放油燒熱，放姜和豬肉絲炒散。

4、放蝦米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、醬油、鹽調味。

5、最后放入糯米炒勻即可。

溫馨提示：糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品；具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。香菇、蝦米、紫菜、豬肉味道鮮美，營養(yǎng)價值高，能夠補氣益胃，增強機體免疫功能。香菇糯米飯為孕前進補佳品。

冬季養(yǎng)生菜：冬季補虛の花旗參雪蛤

材料：雪蛤、黃酒、純凈水、花旗參、姜汁、冰糖、白酒。

制作方法：

1、將雪蛤用黃酒泡發(fā)4小時后，再用溫水浸泡至完全發(fā)脹，用牙簽或鑷子仔細挑出雜質。

2、將姜汁與白酒混合在一起，過雪蛤去腥味后，備用。

3、將花旗參切成薄片，與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時即可。

溫馨提示：雪蛤是很好的女性補虛品，主要功能之一就是有效補充體內雌性激素不足，很多準備要寶寶的女士使用雪蛤來補充激素助孕和增強體質的，與花旗參一起燉煮，起到溫補作用。最好用沙鍋隔水燉（就是小鍋放在大鍋里，大鍋加水），不銹鋼鍋子其次，鐵鍋不要用。雪蛤泡的時間應該超過24小時，燉的時候加一點點姜汁可以比較徹底地去除腥味。

冬季養(yǎng)生菜：冬季滋陰の鮑汁花膠鵝掌

材料：火腿、豬肉、雞肉、波蘭鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁。

制作方法：

1、用上等豬腳、火腿、老雞煲成高湯，去骨后加入鮑汁熬煮成香濃醇厚的濃汁。

2、將鵝掌過水后瀝干水分與用溫水泡發(fā)后的花膠一起放入燉盅，倒入熬煮好的高湯中，放入鹽、料酒等調味品，用文火燉煮6小時左右，至湯汁收干即可。

3、將芥菜洗凈后過水用濃湯灼熟擺碟兩邊，制好的花膠和花菇保持完整擺放在芥菜中間，再用鮑汁芡淋上即可。

溫馨提示：從中醫(yī)角度，花膠極有滋補食療作用，是取自魚鰾曬干制成，口感既韌性又滑爽，與鵝掌搭配起來相得益彰。鮑魚汁鮮香味濃，淋在花膠上，旁邊再配以兩顆碧綠脆嫩的芥菜，色香味躍然而出?；z的制作過程中，要用溫水泡夠時間。一定不能碰油，甚至半滴的油，不然花膠會馬上散開?；z為膠質極重之物，容易粘底，煲時宜用竹笪墊底，以防燒焦。

冬季養(yǎng)生菜：冬季暖宮の枸杞燉羊肉

材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，調料適量。

制作方法：

1、羊肉整塊用開水煮透，放冷水中洗凈血沫，切塊。

2、鍋中油熱時，下羊肉整塊，用開水煮，姜片煽炒，烹入料酒熗鍋。

3、翻炒后倒入枸杞子、清湯（2000毫升）、鹽、蔥。

4、燒開后去浮沫，文火婉約1―1.5小時，待羊肉熟爛，去蔥，姜，入味精即可。

溫馨提示：補腎養(yǎng)血。適用于腎陽虧虛而致月經(jīng)少或點滴不凈，色淡紅或黯紅，質稀，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，或少腹冷，夜尿多，舌質淡，脈沉遲。

有助于懷孕的方子

1、黑豆功效：補充雌激素

將若干黑豆用清水浸泡12小時左右，然后用清水煮至熟透，可少放一點鹽。從月經(jīng)結束后第一天起，每天吃47顆，連吃6天。像我這種腎虛的人，醫(yī)生建議我天天吃，每天抓一把，大概40-50顆。吃了一段時間，明顯感謝腰酸好多了，體溫也比較好。

2、阿膠紅棗：較適合氣血虛的姐妹，主要針對月經(jīng)量少，顏色不正，頭暈、手腳冷等癥狀，如果氣血虛的話會影響受孕。

主要材料：阿膠（用東阿的，質量比較好一點50元一盒）、紅棗、蜂蜜

制作方法：處理阿膠，可用說明書推薦的方法，最好是用碎藥機打碎；在盆內放大約一斤棗、一盒準備好的阿膠、倒入蜂蜜加入少量的水至剛好沒過棗，大火上蒸二個小時，放入冰箱備用；

食用方法：每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中（比較硬有些難挖）放入熱水沖服，如果在辦公室內可以喝一天，會覺得全身暖洋洋的。

3、紅塘生姜水功效：暖子宮，宮寒者服用

用250克紅糖加150克生姜加水，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分鐘，分成7份，從月經(jīng)干凈后的第二天開始連服7天，最好早上空腹吃。這7天里不要和老公同房，7天后再在一起。提醒姐妹們注意，因為月經(jīng)要五天左右，吃這個要七天，加起來總要12天了。如果你排卵是在第15天左右的話，要讓你老公先自己排掉一回精子，大致就是在排卵日前七天左右的時候，不然精子可能會老化。