孩子消化系統很不成熟，吃不適當的食物會出現過敏中毒等問題。那么1歲內嬰幼兒不能吃什么呢？

1、蛋清、蟹、蝦等，容易使寶寶產生過敏反應。1周歲內寶寶的腸道系統還沒有發(fā)育好，吃入蜂蜜后容易引起感染，出現惡心、腹瀉等癥狀。

2、葷食含有豐富的蛋白質和鐵質，很多家長都喜歡用各種方法把肉做給寶寶吃，但是這些都不利于寶寶健康，可能會造成寶寶消化不良或過敏。

3、給寶寶添加谷類和淀粉類輔食是正確的。但是精細谷物里的維生素通常都已遭到破壞，B族維生素減少，如果寶寶攝入的B族維生素過少的話會影響神經系統的發(fā)育和視力的發(fā)育。

4、寶寶3個月后就可做成蔬菜輔食給寶寶吃。但有些蔬菜不宜給周歲以內的寶寶食用。含有大量草酸的蔬菜：菠菜，莧菜，韭菜等含有大量的草酸，會影響寶寶鈣質的吸收，影響寶寶的骨骼和牙齒的發(fā)育。豆類。豆類難煮熟，易引起中毒和過敏反應。

5、3歲以前的兒童出現食物過敏的幾率很大。有些水果會引起寶寶過敏或腹痛腹瀉，要避免食用。

6、大豆本身含有一種植物雌激素，如果攝入量較大，會出現類似于人類雌激素攝入過多等副作用?？梢詢扇斐砸淮?。

7、嬰兒的消化功能發(fā)育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。吃多了難消化，會對腸胃造成負擔。

1歲寶寶適合吃什么

1歲寶寶已經長出6-8顆牙齒，但大牙萌出速度緩慢，加上腸胃功能仍未發(fā)育完全，寶寶的咀嚼功能和消化功能屬于下級水平，吃得太粗糙不利于寶寶消化，還容易導致腹瀉。

因此1歲寶寶適合吃營養(yǎng)豐富、細軟、容易消化的食物。所以，媽媽要給寶寶準備一些軟、爛的食品。

一般來講，主食可吃爛面條、小混沌、煮得很軟的米飯、米粥等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。