懷孕三個月孕婦食譜推薦
懷孕3個月,由于胎兒迅速成長和發(fā)育,營養(yǎng)的需求量也日漸增多,尤其蛋白質、糖和維生素較多的食物供給。下面,給懷孕三個月的準媽媽推薦四款營養(yǎng)食譜。
懷孕三個月食譜推薦一:雞肉起司卷
食材:雞胸肉1塊、奶酪2片、火腿1根、雞蛋2個、面粉適量、面包糠適量、鹽適量、胡椒粉少許、蔥姜蒜粉適量。
做法:1、將雞脯肉用刀背或肉錘處理成薄片。
2、然后撒上鹽、胡椒粉、蔥姜蒜粉和少許白糖腌漬一下。
3、先在腌漬好的雞肉片上鋪一層奶酪。
4、然后放上火腿片。
5、卷起。
6、拍上層面粉。
7、然后裹層蛋液,最后再裹上面包糠。
8、用平底鍋小火煎至金黃就可以了,取出稍微晾一下切小塊就可以裝盤了,切的時候小心奶酪流出來。
功效:雞肉起司卷香脆誘人,能補充營養(yǎng),全面提高孕媽的身體素質。
懷孕三個月食譜推薦二:萵筍炒蝦仁
食材:萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片、青線椒1個、紅朝天椒1個、料酒1湯勺、生粉1茶勺、油、鹽、味精各適量。
做法:1、基圍蝦去殼去頭尾去蝦線剝出鮮蝦仁,用料酒、鹽、生粉腌片刻。
2、坐鍋,下蝦仁滑炒(蝦仁在鍋中一變色,立馬關火,保證蝦仁鮮嫩),盛起。
3、鍋中留底油,下蒜姜爆香,后放萵筍丁翻炒一下。
4、接著下青紅椒炒勻,待鍋中萵筍丁色變深綠,放鹽味精調味關火。
5、最后放蝦仁,依靠鍋中余溫把二者味道結合起來。
功效:萵筍和蝦仁營養(yǎng)價值都極為豐富,讓媽媽更加強壯。
懷孕三個月食譜推薦三:酸酸甜甜梨藕汁
食材:做酸酸甜甜梨藕汁需要的食材:梨1個、藕1段、純凈水100ml。
做法:1、梨去皮去核,切小塊,藕去皮切小塊。
2、處理好的梨和藕放入榨汁機,倒入100ml純凈水攪打細膩。
3、攪打好梨藕汁用紗布或者篩網(wǎng)過濾。
功效:酸酸甜甜的梨藕汁不僅味道可口,有助于開胃,更能去火去燥,十分滋潤。
懷孕三個月食譜推薦四:姜汁藕片
食材:藕1節(jié)、食鹽適量、醋適量、姜適量、生抽適量、耗油適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量。
做法:1、將藕洗凈去皮,切片,姜去皮,切成末。
2、碗內放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油,調成汁待用。
3、鍋內加清水燒沸,將藕燙一下,撈入碗中。
4、加姜末、精鹽拌勻,撈出來涼2分鐘。
5、再裝入盤內,然后澆上對好的汁即成。
功效:藕最能補養(yǎng)心臟和脾臟,預防貧血,協(xié)助肝臟的運動。而加入姜汁,讓這道菜更加清新。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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