母乳如何加熱注意保存期限
一、母乳的擠出和放置
1、事先練習擠奶
如果你產(chǎn)假完畢要恢復工作,最好在上班前1到2個星期開始練習擠奶,并陸續(xù)存貯母乳。
2、注意清潔雙手
在處理擠出來的母乳前,務必清潔雙手并擦乾。如果擠奶器沒有存奶設備,要擠的奶倒進專門存奶的容器。這個過程中,確保不要接觸存奶容器內(nèi)部。
3、注明擠奶日期
擠出來的奶按孩子一般一次吃奶的量存儲,比如60毫升/120毫升一袋(盒/杯),減少浪費。封好存奶容器,并在容器外面貼上標簽,注明擠奶的日期。
小百科:如果擠出來的奶是要冷凍的,不要裝的太滿,冷凍后奶的體積會增加。
媽媽哺育母乳時,要注意加熱及保存方式。
二、母乳的保存時間及方法
1、營養(yǎng)成分充足
即使是冰凍六個月的母乳也比配方奶粉有營養(yǎng),雖然冷藏母乳中的抗體以及維生素會有所損失,但所含的200多種提供生長的營養(yǎng)物質(zhì)是人類無法合成的。
2、保存時間不一
3-5天要食用的母乳可冰在冷藏室。若要保存久則要存于冰箱冷凍室內(nèi)冷凍2個星期。如果冷凍室內(nèi)維持攝氏-18℃以下則可冷凍4個月。
3、奶水冷卻冰凍
奶水一定要先冷卻了才可放進去冷凍??梢再I一些密封存乳袋,或用冰格將母乳凍成冰塊,用的時候加熱就可以了。
4、宜用玻璃器皿
目前保存母乳的器皿專門的母乳保鮮袋和母乳存儲玻璃杯。聚乙烯的母乳保鮮袋可能會減少維生素C含量及對抗大腸桿菌的免疫球蛋白部分喪失。
三、如何加熱保存的母乳
1、冷藏乳汁加溫
給冷藏過的奶加溫,該是將冷藏的母乳容器放進低于50℃溫熱的水里浸泡,在浸泡時要不時地搖晃容器使母乳受熱均勻,同時也使母乳中的脂肪混合均勻。
2、事先解凍乳汁
如果是冷凍的母乳,要自然解凍或泡在冷水中解凍,然后再像冷藏母乳一樣加熱。也可以將溫奶器或恒溫調(diào)奶器的溫度設在40℃隔水加熱。
小百科:如果是冷凍母乳出現(xiàn)分層的現(xiàn)象,這是正常的,按以上步驟搖晃加熱就行了。如果加熱后的母乳寶寶沒有吃完就不要再保存了。
3、別使用微波爐
母乳不要使用微波爐或爐火加熱。因為會減少甲型免疫球蛋白及維生素C的含量且受熱不均勻;56℃以上高溫加熱會減少細胞量、甲型免疫球蛋白及酵素活性。
(責任編輯:陳曉 )
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