盯準(zhǔn)八大美食下奶又瘦身
產(chǎn)后,臃腫的身材是媽媽們最煩躁的事兒,但是節(jié)食減肥不利于下奶,想要成為辣媽?zhuān)怯植荒莛I著孩子,到底該吃些什么食物才能防止自己發(fā)胖卻又不影響下奶呢?
1、黑芝麻
功效:中醫(yī)指出,黑芝麻性平、味甘,具有滋肝補(bǔ)腎、潤(rùn)腸通便的功效。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)說(shuō),黑芝麻中的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、多糖、維生素、卵磷脂、鈣、鐵等都非常豐富,不僅不會(huì)發(fā)胖,還能夠滋養(yǎng)身體,尤其是對(duì)頭發(fā)特別好,而且黑芝麻還有護(hù)肝和促進(jìn)紅細(xì)胞的生長(zhǎng)的功能。
烹飪:?jiǎn)渭兊暮谥ヂ楹?、或者黑芝麻加核桃、杏仁、棗子等做粥或者打糊都是不錯(cuò)的選擇。
2、蝦
功效:中醫(yī)認(rèn)為蝦仁味甘、性溫、屬咸,所以可以壯陽(yáng)補(bǔ)腎和精氣,而且還有通乳的功能。不僅如此,蝦仁的蛋白質(zhì)含量豐富,對(duì)人體免疫力有增強(qiáng)作用。
烹飪:蝦仁燒、炒、燉都不錯(cuò),民間有催乳偏方,用鮮蝦肉一斤碾碎后黃酒熱服,每天三次,幾天之后就可起到催乳作用。
3、鯉魚(yú)
功效:鯉魚(yú)煮熟吃具有治療咳逆上氣、黃疸以及口渴等作用,還可以消除水腫,并且對(duì)于懷孕女子還有安胎作用。鯉魚(yú)溫補(bǔ)作用較強(qiáng),能夠驅(qū)除體內(nèi)冷氣,對(duì)于胸悶腹脹和上腹積聚不適的癥狀有一定療效。如果把鯉魚(yú)燒熟后碾磨,能夠治療咳嗽氣喘,對(duì)于催乳和消腫都有很好的效果。
烹飪:鯉魚(yú)湯。
4、絲瓜
功效:絲瓜可以清熱解毒,止血通經(jīng)活絡(luò),美容養(yǎng)顏,而且還可以抗癌。對(duì)于痰喘咳嗽、乳汁不通、煩躁口渴等都有很好的療效。
烹飪:絲瓜去皮后炒或者煮湯都不錯(cuò)。
5、茭白
功效:茭白也有清熱解毒和催乳的作用,而且茭白中含有豆甾醇具有清除自由基的作用,所以具有美容養(yǎng)顏的作用,并且茭白適宜高血壓和產(chǎn)后催乳食用。
烹飪:炒茭白。催乳偏方為茭白五錢(qián)到一兩,通草三錢(qián)左右煮后食用。
注意:茭白屬寒性,能夠發(fā)舊病,腸胃虛寒和瘡瘍化膿的人不可食用。還有,吃茭白的時(shí)候不能吃磺胺藥。
6、木瓜
功效:木瓜健脾胃,消食,通乳腺,預(yù)防乳腺癌,抗痙攣。
烹飪:木瓜烹茶、木瓜花生大棗湯、木瓜鯽魚(yú)湯等都是不錯(cuò)的選擇。
7、小米粥
功效:小米是鮮有含胡蘿卜素的糧食,而且維生素B1含量居糧食首位,鐵含量更是大米的一倍,而且小米具有開(kāi)胃不虛益丹田的作用。
適用人群:適用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱的人,尤其適宜產(chǎn)后虛弱、乳汁較少、困倦乏力、吃飯倦怠的婦女補(bǔ)益身體。
8、紫米粥
功效:紫米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,微量元素鐵、鋅、錳、銅等含量豐富,而且蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素的含量也比大米要高得多,并且紫米還具有滋陰補(bǔ)腎的功效。
適用人群:對(duì)于身體虛弱營(yíng)養(yǎng)不良的人來(lái)說(shuō),紫米非常好,所以非常適合產(chǎn)婦、老人和兒童。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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