一名1歲大的女嬰因飲食為全母乳哺喂，6個月后極少攝取副食品，竟檢查出缺鐵性貧血，后來添加富含鐵質食物及給予口服鐵劑治療后，寶寶才算是恢復正常。這件事也給媽咪們提了醒，雖然母乳是最好的寶寶食物，但在寶寶長身體時，營養(yǎng)均衡相當重要，尤其6個月大后的寶寶，除了母乳之外，也要增加副食品攝取，才能避免發(fā)生缺鐵性貧血。而1歲以內的寶寶又該如何攝取輔食呢？1歲女嬰只喝母乳 驗出缺鐵性貧血

第一階段：4～6個月的寶寶此階段母乳充足，可完全哺喂母乳，若媽咪乳汁分泌不足，才適量添加輔食補足養(yǎng)分。剛開始接觸輔食，應先以稀狀的流質食物為主（如：米湯），還可開始補充全谷根莖類及蔬菜水果類的食物，新鮮的蔬菜水果也較不易讓寶寶產生過敏反應，以一次少量的方式加入餐食中。

第二階段：7～9個月的寶寶此時寶寶可以開始吃半流質、半固體的食物，并可加入蛋、豆、魚、肉類，以增加更多營養(yǎng)素，添加原則如下：

1、蛋類：雞蛋里含有蛋白質、鐵質及卵磷脂，其中蛋黃的營養(yǎng)成分較高，而蛋白較容易造成寶寶過敏，所以建議此時先讓寶寶吃蛋黃部分，蛋白可等寶寶一歲以后再開始補充。

2、魚、肉類：這兩類食物必須注意是否新鮮，寶寶腸胃嬌弱，若食材不夠新鮮，容易造成過敏反應。另外，處理魚肉時必須仔細剃除魚刺，以免造成寶寶噎食的危險。

3、豆類：因魚、肉類容易出現食材不新鮮的問題，所以補充蛋白質時，建議可以多吃豆類食物，豆類可以跟全谷根莖類搭配飲食，這兩類食物內含的氨基酸可以互補，還會提供給寶寶必需氨基酸-組氨酸（Histidine），豆類食品如：豆?jié){、黃豆泥等。

第三階段：10～12個月的寶寶進入此階段的寶寶要注意飲食種類的多樣性，讓寶寶多熟悉新口味并嘗試不同食物的味道，可減少以后偏食的概率。在輔食添加中，盡量讓寶寶吃到全谷根莖類、蔬菜水果類、豆、魚、肉、蛋類等各類食物，而堅果類則建議寶寶兩歲以后再開始食用。雖然此階段的寶寶已可以吃固體食物，但還是要多加留意其食物軟硬度是否能被寶寶接受，以免造成吞食困難。