貧血的人吃什么好的快
大棗藕節(jié)飲
材料:藕節(jié),大棗等各適量。
做法:1、將材料中的藕節(jié)和大棗洗干凈備用。
2、兩樣食材放在一起加入適量的清水煎煮,吃棗喝湯。
提示:此湯有益血生肌,健脾開胃,調(diào)氣血的功效。適用于貧血的患者食用。
當(dāng)歸羊肉湯
材料:羊肉,生姜,當(dāng)歸,料酒,蔥,鹽,味精等各適量。
做法:1、將羊肉剔去筋膜,放在沸水中焯去血水,撈出后切成條塊。
2、蔥切成段,生姜拍破,當(dāng)歸洗干凈切成片。
3、將羊肉,生姜,當(dāng)歸,蔥,鹽放在沙鍋中,加入適量的清水用大火燒開。
4、打去浮沫,加入料酒,改用小火慢慢燉,直至羊肉爛熟,加入味精就可以食用了。
提示:此湯有補(bǔ)血溫中,祛寒止痛的功效。用于產(chǎn)后虛寒腹痛,腹中冷痛,痛經(jīng),四肢怕冷等病癥。羊肉性溫,味甘,具有溫中暖腎,補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
烏雞滋陰湯
材料:烏雞一只,大生地,飴糖等各適量。
做法:1、選擇白毛烏雞(其他也可以但必須是烏骨雞)無論公雞還是母雞都可以,宰殺后處理好洗干凈備用。
2、大生地先干凈后切成片,與飴糖攪拌后裝在雞肚子內(nèi),放在盛有清水的瓦罐中,上籠蒸至爛熟,最后加適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料就可以食用了。
提示:此湯有破血,調(diào)經(jīng)脈的功效,適用于婦女因月經(jīng)不調(diào)所導(dǎo)致的不孕癥。飴糖有通經(jīng)消腫的作用,中醫(yī)常用于治療產(chǎn)后血淤等病癥。
枸蓮養(yǎng)血湯
材料:蓮子,枸杞子,豬小腸,蔥花,醬油,味精,麻油等各適量。
做法:1、先將豬小腸洗干凈,然后將用水浸泡過的蓮子,枸杞子放在豬小腸內(nèi),兩邊用線扎緊。
2、加入適量的清水煮,待豬小腸熟后,將豬腸撈出來切片,放上蔥花,醬油,味精,麻油就可以吃了。
提示:此湯有益氣養(yǎng)血的功效,用于貧血,消化功能不良的輔助治療。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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