影響兒童智力因素這么多 兩類食物也別放過
幾乎所有的父母都希望自己的孩子聰慧過人,可怎樣才能如愿以償?眾多資料顯示下列因素對(duì)孩子智力的影響作用不可低估。下面我們不妨來了解一下。
影響兒童智力有哪些因素
亂逗孩子
父母或親朋好友為向孩子示愛而逗其玩耍,本是情理之中,無可指責(zé)。但有的人逗法粗暴,就值得商榷了。如逗得嬰兒大笑,甚至發(fā)生瞬間窒息,損傷大腦。再如高拋嬰兒,由于嬰兒頭部較重,頸部肌肉軟弱,高高拋起后易使孩子頭部震動(dòng)。
飲食不當(dāng)
有些家長(zhǎng)要求孩子與大人“同吃”,疏忽了孩子的特殊性,也可“株連”智力發(fā)育。例如味精,對(duì)成人是安全的,但對(duì)兒童有害。因?yàn)槲毒闹饕煞止劝彼徕c易與鋅結(jié)合成不易溶解的谷氨酸鈉鋅,造成孩子缺鋅而影響腦發(fā)育。再如素食,對(duì)成人很有利,可以防止多種“富貴病”(高血壓、糖尿病、冠心病等)。
但兒童腦發(fā)育離不開脂肪,特別是一些特殊脂質(zhì)(如22碳6烯酸等,又稱腦黃金)只在肉類等葷食中最豐富,故給孩子吃素將會(huì)降低其智力水平。
體重
體重超過正常兒童20%的孩子,其視覺、聽力、接受知識(shí)的能力都會(huì)處于較低的水平。這是因?yàn)榉逝謨哼^多的脂肪進(jìn)入腦內(nèi),會(huì)妨礙神經(jīng)細(xì)胞的發(fā)育和神經(jīng)纖維增生。
環(huán)境
生活在枯燥環(huán)境里的兒童,如棄嬰,得不到母愛及良好的教育,智商會(huì)較低。據(jù)研究調(diào)查表明,這類孩子3歲時(shí)平均智商僅為60.5,反之,處于良好環(huán)境的3歲兒童智商平均為91.8。
輕視早餐
據(jù)專家研究,吃高蛋白早餐的孩子,在課堂上最佳時(shí)間維持較長(zhǎng),而吃素食早餐或者不吃早餐的孩子,思維活動(dòng)明顯不如前者。長(zhǎng)期不吃或吃不好早餐的孩子,會(huì)嚴(yán)重影響大腦的能量供應(yīng),從而導(dǎo)致孩子的智力下降和思維遲鈍。
營(yíng)養(yǎng)不良
營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致智力受到阻礙。青少年智力活動(dòng)多,大腦經(jīng)常處于緊張的工作狀態(tài),必須有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來保證。而目前有些中小學(xué)生由于偏食或集體食堂飲食單調(diào),沒有足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入,長(zhǎng)此以往,會(huì)導(dǎo)致某些營(yíng)養(yǎng)素的缺乏而出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不足,進(jìn)而影響智力的發(fā)展。
婚育年齡
抽樣調(diào)查結(jié)果顯示:母親在23歲以前所生子女的平均智商為103.24,而在28歲期間生育者高達(dá)109.29,但29歲以上所生的子女智商又低于105,故專家建議24--29歲期間為女性的最佳生育年齡。至于男性,則以30歲左右為優(yōu)。"早生貴子"與"晚年得子"對(duì)子女的智力發(fā)育皆是不利的。在適宜的年齡生育的父母在生育孩子的過程中可有充沛的精力,這對(duì)提高孩子的智力發(fā)育也是非常重要的。
運(yùn)動(dòng)
研究顯示,凡堅(jiān)持每天堅(jiān)持鍛煉20分鐘,如跑步、跳健美操等運(yùn)動(dòng)的學(xué)生,其學(xué)習(xí)成績(jī)明顯優(yōu)于那些懶于運(yùn)動(dòng)的孩子。體育鍛煉能使大腦處于最初的啟動(dòng)或放松狀態(tài),想象力會(huì)從各種思維的束縛中解脫出來,變得更加敏捷,更富有創(chuàng)造力。故此,專家為中小學(xué)生開的健腦"處方"就是多參加跳繩、踢毽等活動(dòng)。
影響兒童智力的食物
含鉛食物
鉛是腦細(xì)胞的一大“殺手”,食物中含鉛量過高會(huì)損傷大腦引起智力低下。有的孩子常吃爆米花,由于爆米花在制作過程中,機(jī)罐受高壓加熱后,罐蓋內(nèi)層軟鉛墊表面的鉛一部分會(huì)變成氣態(tài)鉛。皮蛋在制作過程中,其原料中含有氧化鉛和鉛鹽,鉛具有極強(qiáng)的穿透能力,吃皮蛋也會(huì)影響智力。
含鋁食物
世界衛(wèi)生組織提出人體每天攝鋁量不應(yīng)超過60毫克,要是一天吃50~100克油條便會(huì)超過這個(gè)允許攝入量,導(dǎo)致記憶力下降,思維能力遲鈍,所以,早餐不能以油條為主食。經(jīng)常使用鋁鍋炒菜,鋁壺?zé)_水也應(yīng)注意攝鋁量增大的問題。
(責(zé)任編輯:黃婉雯 )
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