緩解慢性咳嗽的十種食療方法
1、杏仁粥
將去皮甜杏仁10克研成泥狀,加到淘洗干凈的50克粳(jing)米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。此方源于《食醫(yī)心鏡》,宜溫熱時服用,每天服兩次,可做早、晚餐。
2、梨白蘿卜方
白蘿卜1個,梨1個,白蜜1兩,白胡椒少許,放入碗內,蒸熟即可服用。每天服兩次。
3、紅糖紅棗生姜飲
紅糖50克,紅棗50克,生姜15克混合。加水3碗,煮沸即可。宜趁熱服食,每天服三次。
4、百合粉粥
百合粉30克(鮮百合60克,晾干后磨成粉),粳米100克淘洗凈后加水煮粥,粥將熟時放入百合粉和適量冰糖,再煮至粥熟。此方源于《本草綱目》,可作早、晚餐服食,每天服1~2次。適用于老年慢性支氣管炎、肺熱干咳等癥。
5、川貝粥
淘洗干凈的粳米100克加適量砂糖煮粥,粥快熟時加入川貝母粉5~10克,煮沸。此方源于《資生錄》,以溫熱服用,每天服兩次,可做早、晚餐。適用于肺結核、肺氣腫、支氣管炎引起的咳嗽。
6、蜂蜜藕粉飲
先用少許沸水將30克藕粉溶開,再用滾水沖,稍靜置,加入30克蜂蜜攪拌均勻即可。本品宜溫熱時服用,每天服兩劑。
7、羅漢果羅卜煲豬肺
羅漢果1只,白羅卜250克,豬肺50克。將豬肺洗凈切成小塊狀,擠去泡沫備用。將羅卜切成小塊狀,加入豬肺、羅漢果、水、生姜兩片、鹽、料酒少許同煮,吃肺喝湯。有清肺潤腸化痰作用。適用于痰多久咳、大便秘結、咽喉不暢。
8、川貝生梨燉冰糖
生梨1只,川貝粉1克,冰糖30克。將生梨去皮,當中挖出內核放入冰糖及川貝粉,放入碗中隔水蒸20分鐘,食梨喝湯?;抵箍葷櫡危m用于久咳多痰,痰不易咳出。
9、百合銀耳湯
百合30克,冰糖30克,銀耳2個(用水浸半小時),水煮半小時食用。有潤肺養(yǎng)陰作用。適用于陰虛肺燥手足心熱,干咳、久咳的患者。
10、山藥粥
把山藥去皮,切成小塊放入食品粉碎機內,再加半碗水,將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中,放火上燒,同時要不停地攪動,燒開即可。 山藥健脾胃、補肺氣、益腎精,此方最適合嬰幼兒食用,不但能止咳治哮喘,還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是,山藥煎煮的時間不宜 過久, 否則其中所含的淀粉酶就會分解,喪失滋補功效。
(責任編輯:陳曉 )
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