做了媽媽才知道，原來(lái)世界上最難的事情，不是老板要求的不可能完成的任務(wù)，也不是處理雞零狗碎的家庭糾紛，而是讓寶寶張開(kāi)“金口”，順順利利地吃下一碗飯。下面我們來(lái)看看，為何孩子會(huì)偏食？

媽媽學(xué)歷高孩子偏食多

人對(duì)飲食的偏好是從嬰幼兒期開(kāi)始的，而對(duì)孩子飲食行為的訓(xùn)練應(yīng)提前到孕期，因此，準(zhǔn)媽媽在懷孕期間就不能偏食、挑食。

另外一個(gè)調(diào)查結(jié)果也讓人吃驚，報(bào)告顯示，母親文化程度越高，孩子偏食越多；家庭用于食物的支出越多，孩子偏食率也越高。這可能是因?yàn)槟赣H文化程度越高，越容易強(qiáng)迫孩子吃他們認(rèn)為好的東西，一來(lái)導(dǎo)致飲食失衡，二來(lái)引起孩子反感。

孩子偏食的原因

1、食物的味道太強(qiáng)，過(guò)于苦澀或酸難以下口。

2、東西的顏色色澤等看起來(lái)不好吃。

3、量太多。

4、吃飯的時(shí)候被父母指責(zé)或挨罵。

5、家中有人偏食，自己模仿不吃。

6、生理上過(guò)敏等無(wú)法接受食物。

如何糾正孩子偏食

均衡營(yíng)養(yǎng)巧搭配

對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，吃，既要豐富多彩，又要合理搭配。孩子餐桌上應(yīng)該建一個(gè)“金字塔”，搭配的份量依次遞減：最底層是五谷雜糧等主食；倒數(shù)第二層是蔬菜、水果；倒數(shù)第三層是奶及奶制品；倒數(shù)第四層是魚(yú)、肉、蛋；塔尖即少許油、鹽、糖。

適量補(bǔ)充維生素

進(jìn)幼兒園、上小學(xué)的孩子，因?yàn)橐獏⒓痈鞣N集體活動(dòng)，還有豐富的學(xué)習(xí)內(nèi)容，體力、腦力活動(dòng)較嬰幼兒時(shí)期都大大增強(qiáng)，這就需要更充足的營(yíng)養(yǎng)供給。而平時(shí)的飲食補(bǔ)充很難滿足，孩子一旦挑食偏食，營(yíng)養(yǎng)更缺乏了。所以媽媽們要為孩子補(bǔ)充一些維生素營(yíng)養(yǎng)劑，如小施爾康咀嚼片，它專為3-12歲的兒童設(shè)計(jì)，含兒童生長(zhǎng)必需的10種維生素，配方科學(xué)安全，全面促進(jìn)孩子智力發(fā)育。它還有孩子喜歡的水果味，再挑食的寶寶也會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地嚼上一片。

可愛(ài)障眼法

在菜色上做點(diǎn)裝飾，吸引小朋友的興趣。譬如：將炒飯加入青菜、蕃茄醬作點(diǎn)顏色變化，用模型或蔬菜把飯裝點(diǎn)成 Kitty貓或比卡丘；把菜擺飾成花朵的形狀；或?qū)⑹卟饲谐煽蓯?ài)又可用手抓取的形狀等，只要多花點(diǎn)心思，都可以帶給孩子新奇有趣的感受。

愛(ài)上新口味

孩子大多對(duì)新食物產(chǎn)生排斥，所以第一次接觸可是相當(dāng)重要喲！因此，讓新食物搭配孩子喜愛(ài)的食物一起出現(xiàn)；當(dāng)孩子肚子餓時(shí)，新菜色要先上，以提高接受度；勿在小朋友生病時(shí)介紹新食物；而且家人要加以配合食用來(lái)鼓勵(lì)孩子嘗試的意愿。

氣氛營(yíng)造法

不管是什么原因，家長(zhǎng)、老師切忌在孩子進(jìn)餐時(shí)恐嚇、責(zé)罵或以其他方式懲罰孩子，影響其食欲。要善于營(yíng)造就餐時(shí)的快樂(lè)氣氛，使孩子心情愉快，樂(lè)于進(jìn)食。

興趣抑制法

全面了解偏食孩子的需求心理，當(dāng)他不吃某種食物時(shí)，就停止他認(rèn)為最有興趣的活動(dòng)，如看動(dòng)畫(huà)片、逛動(dòng)物園等，這樣孩子就會(huì)勉強(qiáng)忍受不愿吃的食物，時(shí)間一久，就能收到成效。