不合理飲食容易引起貧血
一、女性應(yīng)當(dāng)多吃點肉
很多女性都怕太胖,導(dǎo)致不喜歡吃肉。這是不對的。不喜歡吃肉會導(dǎo)致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。肉容易引起缺鐵性貧血,在平日飲食中,蔬果與肉類的攝取應(yīng)均衡。
二、蔬菜水果可多吃
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
三、蛋、奶補鐵效果并不是很好
牛奶夠營養(yǎng),但是含鐵量很低。蛋黃含鐵量雖較高,但是其鐵吸收率也非常低。蛋與奶都吃的情況下,并沒辦法改善缺鐵性貧血。常會引起缺鐵性貧血。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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