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胃炎
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>慢性胃炎膽汁反流性胃炎急性胃炎幽門螺桿菌感染急性胃粘膜病變

小兒腸胃炎的飲食療法?

2017-07-10 13:52:12      

1、丁香鴿

丁香5克,肉鴿一只。鴿子弄凈后放進(jìn)大碗中。將丁香放于鴿腹中。涂灑鹽、姜、酒等調(diào)味品。加適量的水蒸熟。吃鴿肉喝湯。能健脾。散寒、溫胃。

2、豆蔻饅頭

豆蔻粉1.5克,面粉300克,加入發(fā)酵粉一起混勻,做成饅頭若干只。蒸熟后,可作點心和正餐食用,常吃有益。

3、山藥羹片羊肉

羊腿肉500克切塊,鮮山藥300克去皮切咸塊,嫩生姜15克去皮切片。上三物放入沙鍋中。加酒、鹽、醬油、蔥及少許湯水紅燒。能溫中祛寒、健脾止痛。對胃炎有輔治作用。

4、白胡椒豬肚湯

選白胡椒15克,稍打碎;鮮豬肚1個,洗凈。將白胡椒放進(jìn)洗凈的豬肚內(nèi),加清水20毫升,然后用線將豬肚上下口扎緊。用文火煲1小時,調(diào)味后分次服食。

5、參米粥

選用黨參25克,洗凈切碎;大米50克,洗凈,在鐵鍋內(nèi)炒至黃色。然后將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內(nèi),煮至350毫升左右,分次食用。

6、花椒魚糜豆腐

鰱魚肉(背及腹為佳)去骨打咸魚糜,約100克,豆腐250克切碎?;ń?克研碎。將三物在油鍋煸炒一下后,加湯、鹽、酒等調(diào)煮,熟后盛起即成。有溫中和胃健脾作用,可常吃。

7、蓮子糯米粥

蓮子、糯米、米仁各50克、紅糖15克。蓮子用開水泡脹,剝皮去心,加入鍋后放水煮30分鐘,再加粳米及米仁煮沸,小火燉至爛,放紅糖后食用。適合中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔膩的孩子。

8、飴糖豆?jié){

飴糖20克、豆?jié){250毫升。將飴糖沖入250毫升的豆?jié){內(nèi),煮沸后空腹飲用。適合胃部隱痛、手足不溫、怕冷的孩子。

9、牛奶蜂蜜鵪鶉蛋

牛奶220毫升、蜂蜜30克、鵪鶉蛋1只。將牛奶先煮沸,打入鵪鶉蛋,再煮數(shù)分鐘后加入蜂蜜即成。每早服用。適合胃痛、口渴、便秘的孩子食用。

10、生姜羊肉粥

選新鮮瘦羊肉250克,切成薄小塊;大米100克洗凈;生姜15克,去皮,切成姜絲。先將羊肉加清水放入沙鍋內(nèi)煮爛,再放入大米,以中火煮成粥,待好時放入姜絲再煮片刻,即可分次食用。

11、蘿卜蜂蜜

白蘿卜500克、蜂蜜150克。將蘿卜切丁,放于沸水中煮熟撈出,晾曬半日,再放鍋內(nèi)加蜂蜜用小火煮沸,調(diào)勻、冷卻后裝瓶。每日服3湯匙。適合胃部脹痛、反酸的孩子食用。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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