核桃吃了會聰明補(bǔ)腦，俗話都是這么說的，真的是這樣嗎？寶寶能吃核桃嗎，多大的寶寶才能吃核桃呢？今天為大家整理推薦一些寶寶吃核桃的知識，希望對大家有用哦。

寶寶多大可以吃核桃

一般來說， 寶寶四個月的時候， 就可以在寶寶的輔食中添加核桃仁了， 但是一定要注意的是，添加適量，因為寶寶的腸胃還是比較脆弱的， 消化吸收會比較差，所以建議此時可以將核桃用攪拌機(jī)打成粉末給寶寶食用。

寶寶每天吃多少核桃比較好

正常成人每日可以吃核桃5-6個，約核桃仁40克左右。小孩的消化系統(tǒng)不完善，應(yīng)該適量減少核桃量。10歲小孩每天吃2-3顆核桃較好，可按年齡增減核桃數(shù)量。

寶寶吃核桃的好處

1、健腦

核桃中含有豐富的亞油酸，這種物質(zhì)能生成DHA，而DHA是大腦發(fā)育的必需物質(zhì)，所以吃核桃能促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育。核桃除了含有亞油酸這種對大腦有益的物質(zhì)以外，還含有賴氨酸，這種氨基酸具有健腦的作用，可以幫助孩子增長智力和提高孩子的記憶力。核桃中還含有豐富的維生素E，這種維生素能延緩細(xì)胞衰老，所以能讓大腦更強(qiáng)健。

2、預(yù)防便秘

核桃中含有大量的油脂，能促進(jìn)腸道蠕動，提高人體的新陳代謝水平，從而能有效預(yù)防便秘。如果寶寶經(jīng)常有便秘的情況，不妨經(jīng)常吃一些核桃，可以緩解或者消除便秘的癥狀。需要注意的是，核桃不能吃過量，因為核桃含有較多的脂肪，而寶寶的消化功能比較薄弱，吃多了容易導(dǎo)致消化不良。

寶寶吃核桃的做法

1、核桃糊

材料：核桃仁100g、黏米100g、冰糖10g

做法：

1、黏米洗凈后加入適量冷水浸泡3小時。核桃仁洗干凈備用。

2、黏米瀝去浸泡的水，倒入攪拌機(jī)內(nèi)，再加入50ml冷水，攪打成米漿。

3、用細(xì)篩網(wǎng)將攪打好的米漿過濾，只留米漿，去掉米沙（這樣煮出來的核桃糊才夠幼滑）。

4、將洗凈的核桃仁也放入攪拌機(jī)，加入100ml冷水，攪打成核桃露。

5、將攪打好的核桃露和米漿倒入煲（或煮鍋）中，加入適量冷水，大火煮開后轉(zhuǎn)中火，加入冰糖，邊煮邊攪拌直至冰糖完全溶解即可。

核桃營養(yǎng)豐富，做成米糊有益于寶寶消化，適合6個月以上的寶寶食用。

2、核桃芝麻糊

材料：黑芝麻、核桃仁、枸杞子、桂圓肉、米飯、葡萄干

做法：

1、將所有材料放入食品機(jī)里，加上少許白糖，倒入開水。

2、蓋好蓋子之后，打開開關(guān)，用一分鐘的時間將所有食材攪勻。如果想更細(xì)滑可以再按一分鐘繼續(xù)攪動。

3、兩分鐘之后攪出來的核桃芝麻糊香甜美味。

黑芝麻含鐵豐富，核桃益智補(bǔ)腦。兩者搭配，美味又健康，適合10個月以上寶寶食用。