當(dāng)涉及到孩子的成長(zhǎng)和發(fā)展，烹飪也可以作為孩子的一個(gè)偉大的活動(dòng)，父母應(yīng)該花些時(shí)間與孩子一起做飯，這會(huì)有利于兒童多方面的發(fā)展，下面我們就來(lái)看看孩子學(xué)習(xí)烹飪會(huì)有哪些好處。

孩子多大可以學(xué)烹飪

孩子從2、3歲起就有了很強(qiáng)的模仿欲望，對(duì)大人做的家務(wù)事表現(xiàn)出很大的興趣，所以這時(shí)讓孩子試著走進(jìn)廚房是很好的時(shí)機(jī)。因?yàn)樵诤⒆友劾铮焯镁驮谏磉?，在異乎大人的超?qiáng)想象力指引下，寶寶們會(huì)隨時(shí)從房間的任何一個(gè)地方發(fā)現(xiàn)玩的樂(lè)趣。而對(duì)于2~4歲的孩子來(lái)說(shuō)，家里最好玩的地方就是廚房了。廚房里的瓢盆、刀、瓶罐，在孩子眼里簡(jiǎn)直是一個(gè)小型游樂(lè)場(chǎng)，尤其是孩子模仿能力特別強(qiáng)，看到爸爸媽媽在廚房又用鏟，又用鍋，又切菜，忙得不亦樂(lè)乎，對(duì)幫廚的興趣也就日益增強(qiáng)，而許多爸媽對(duì)此卻往往置之不理，要么干脆阻止入內(nèi)，認(rèn)為自己這是在充分保證孩子的安全，其實(shí)恰恰是這種無(wú)微不至的關(guān)懷也許就這樣摧毀了孩子下廚的樂(lè)趣及美麗的創(chuàng)造。

孩子學(xué)習(xí)烹飪的好處

1、身體發(fā)展

烹飪也可以有助于孩子的身體發(fā)展，當(dāng)他們?cè)诨旌?、攪拌，和做其他身體方面的活動(dòng)時(shí)，可以幫助他們培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)技能，比如攪碎雞蛋有助于培養(yǎng)他們更好的手眼協(xié)調(diào)。

2、認(rèn)識(shí)科學(xué)概念

在孩子幫助父母做飯的過(guò)程中，會(huì)直接或間接的學(xué)習(xí)到一些不同的科學(xué)概念，比如什么是加熱，冷卻，如何使一種物質(zhì)變成另一種物質(zhì)，這是一個(gè)重要的科學(xué)概念，他們也會(huì)了解配料混合在一起可以形成一個(gè)新的物質(zhì)，液體混合物可以變成固體，如烤蛋糕，水受熱時(shí)，他們會(huì)發(fā)現(xiàn)它變成了氣體，當(dāng)它被冷凍時(shí)，他們又會(huì)發(fā)現(xiàn)成為了一個(gè)固體。

3、學(xué)習(xí)生活技能

吃飯是人類生存的最基本方式，如果飯都不會(huì)做，孩子還談什么獨(dú)立生存，所以讓孩子學(xué)習(xí)烹飪，就學(xué)會(huì)了一種基本的生活技能。

打造安全的廚房環(huán)境

1、收好電線

將電水壺、烤箱、攪拌器的電線收好，別讓孩子觸摸。如果可能，為水壺選擇一種可伸縮的電線。因?yàn)椴粌H僅是燒開(kāi)的、冒蒸汽的壺可以燙傷人，煮沸后15分鐘的水也能燙傷人。

2、用有蓋的垃圾桶

廚房的垃圾桶最好能加蓋，以免孩子看到桶內(nèi)的垃圾，一時(shí)好奇而拿出來(lái)玩。

3、關(guān)好燃?xì)庠?/p>

不使用時(shí)，一定要記得關(guān)閉燃?xì)庠羁傞l，以免孩子獨(dú)自無(wú)意中打開(kāi)燃?xì)狻?/p>

4、收好利器

把刀、剪刀、刨刀、開(kāi)瓶器和其他尖銳的器械插入刀具架，放到孩子夠不著的地方。平時(shí)不大用的尖銳器械，最好放進(jìn)上鎖的碗柜。