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孩子學習烹飪有這些好處 快跟孩子一起做飯吧

2017-07-13 09:41:20      家庭醫(yī)生在線

當涉及到孩子的成長和發(fā)展,烹飪也可以作為孩子的一個偉大的活動,父母應該花些時間與孩子一起做飯,這會有利于兒童多方面的發(fā)展,下面我們就來看看孩子學習烹飪會有哪些好處。

孩子多大可以學烹飪

孩子從2、3歲起就有了很強的模仿欲望,對大人做的家務事表現(xiàn)出很大的興趣,所以這時讓孩子試著走進廚房是很好的時機。因為在孩子眼里,天堂就在身邊,在異乎大人的超強想象力指引下,寶寶們會隨時從房間的任何一個地方發(fā)現(xiàn)玩的樂趣。而對于2~4歲的孩子來說,家里最好玩的地方就是廚房了。廚房里的瓢盆、刀、瓶罐,在孩子眼里簡直是一個小型游樂場,尤其是孩子模仿能力特別強,看到爸爸媽媽在廚房又用鏟,又用鍋,又切菜,忙得不亦樂乎,對幫廚的興趣也就日益增強,而許多爸媽對此卻往往置之不理,要么干脆阻止入內(nèi),認為自己這是在充分保證孩子的安全,其實恰恰是這種無微不至的關懷也許就這樣摧毀了孩子下廚的樂趣及美麗的創(chuàng)造。

孩子學習烹飪的好處

1、身體發(fā)展

烹飪也可以有助于孩子的身體發(fā)展,當他們在混合、攪拌,和做其他身體方面的活動時,可以幫助他們培養(yǎng)運動技能,比如攪碎雞蛋有助于培養(yǎng)他們更好的手眼協(xié)調(diào)。

2、認識科學概念

在孩子幫助父母做飯的過程中,會直接或間接的學習到一些不同的科學概念,比如什么是加熱,冷卻,如何使一種物質(zhì)變成另一種物質(zhì),這是一個重要的科學概念,他們也會了解配料混合在一起可以形成一個新的物質(zhì),液體混合物可以變成固體,如烤蛋糕,水受熱時,他們會發(fā)現(xiàn)它變成了氣體,當它被冷凍時,他們又會發(fā)現(xiàn)成為了一個固體。

3、學習生活技能

吃飯是人類生存的最基本方式,如果飯都不會做,孩子還談什么獨立生存,所以讓孩子學習烹飪,就學會了一種基本的生活技能。

打造安全的廚房環(huán)境

1、收好電線

將電水壺、烤箱、攪拌器的電線收好,別讓孩子觸摸。如果可能,為水壺選擇一種可伸縮的電線。因為不僅僅是燒開的、冒蒸汽的壺可以燙傷人,煮沸后15分鐘的水也能燙傷人。

2、用有蓋的垃圾桶

廚房的垃圾桶最好能加蓋,以免孩子看到桶內(nèi)的垃圾,一時好奇而拿出來玩。

3、關好燃氣灶

不使用時,一定要記得關閉燃氣灶總閘,以免孩子獨自無意中打開燃氣。

4、收好利器

把刀、剪刀、刨刀、開瓶器和其他尖銳的器械插入刀具架,放到孩子夠不著的地方。平時不大用的尖銳器械,最好放進上鎖的碗柜。

(責任編輯:黃婉雯 )

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