脾胃的主要功能是運化水濕和生化氣血，把體內的營養(yǎng)物質運輸到身體各個部位。在夏季，很多孩子都喜歡吃生冷食物，容易導致脾胃虛寒，引起營養(yǎng)不良。那么在炎熱夏季，家長在飲食方面該如何給孩子調理脾胃好呢？

夏季如何通過飲食給孩子調理脾胃？

1、保持清淡飲食

夏季天氣炎熱，消化道的消化酶分泌也會有所減少。嬰兒消化功能還沒有發(fā)育完整，暑熱天氣會更加虛弱，因此飲食要以清淡為主。盡量通過蒸煮燉的方式來烹調食物，制作成糕類、湯類和粥類，有利于孩子消化和吸收。孩子吃飯前可以先喝幾口湯，能刺激胃液分泌，然后再吃主食。此外，要注意孩子飲食量，不能吃得太飽，少吃或不吃含奶油多的冷飲、巧克力和煎炸食物。

2、合理補充維生素

體內缺乏維生素時會使得身體干燥，引起牙齦出血和口角炎。夏季大量汗液排出，水溶性維生素也會跟隨流失，易引起維生素不足。所以夏季要多吃蔬菜和水果，如香蕉、獼猴桃、各種瓜類和蘋果等。另外，也不能忽略動物內臟、瘦肉、蛋類、雜糧類和豆類。

3、補充足夠蛋白質

6歲以下的兒童正處于生長發(fā)育黃金期，必須保證有足夠優(yōu)質蛋白質攝入，才能滿足生長發(fā)育需求。但高溫天氣孩子大量出汗，會加快對蛋白質分解代謝，消耗量也比較大，所以要補充足夠蛋白質，如雞胸肉、瘦肉和魚蝦、蛋類等。此外每天可以喝250~500毫升牛奶，如純牛奶或酸奶，特別酸奶，含有的乳酸菌容易被消化，也能保護孩子腸道。

4、合理補充水分和礦物質

夏季孩子大量出汗或體溫升高，會使得大量鉀和鈉流失。出汗太多也會使得孩子身體干燥或脫水，沒有任何食欲和全身無力，甚至會中暑。要多給孩子喝水，也可多吃含水分豐富的冬瓜、西瓜和苦瓜等。

溫馨提示

夏季也給孩子補充足夠鈣質，當體內缺鈣時可引起生長發(fā)育問題，影響智力和骨骼發(fā)育。孩子夏季曬太陽時間過長，會加快骨骼鈣化，導致胃腸道吸收鈣相對不足，所以應該多吃含鈣食物，如魚蝦、豆類和牛奶。很多孩子在夏季一直待在空調環(huán)境中，身體出汗少，易引起濕熱內聚，不妨多吃具有清熱利濕功效的食物，如黃瓜、西瓜，冬瓜、綠豆和草莓等。