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72 歲老人腰椎骨折手術(shù)后，可通過(guò)攝入富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素 D、膠原蛋白、微量元素的營(yíng)養(yǎng)品來(lái)促進(jìn)恢復(fù)，如蛋白粉、牛奶、魚(yú)類(lèi)、豬蹄湯、堅(jiān)果等。 1. 蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和維持組織的重要營(yíng)養(yǎng)素?？蛇x擇蛋白粉、雞蛋、瘦肉等，有助于傷口愈合和肌肉恢復(fù)。 2. 鈣：鈣能增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度。牛奶、豆制品、蝦皮等食物富含鈣，利于骨折部位的修復(fù)。 3. 維生素 D：促進(jìn)鈣的吸收。魚(yú)肝油、蛋黃、蘑菇等食物中維生素 D 含量較高。 4. 膠原蛋白：有助于維持骨骼和結(jié)締組織的健康。豬蹄、牛筋、魚(yú)皮等是不錯(cuò)的選擇。 5. 微量元素：如鋅、鐵等，對(duì)身體恢復(fù)也很重要。堅(jiān)果、動(dòng)物肝臟等食物可提供這些微量元素。 總之，老人在腰椎骨折手術(shù)后，飲食營(yíng)養(yǎng)的均衡和充足非常重要，但也需注意適量，避免過(guò)度進(jìn)補(bǔ)。同時(shí)，要遵循醫(yī)生的建議，定期復(fù)查。