隨著育兒知識(shí)的普及，越來(lái)越多家長(zhǎng)開(kāi)始為寶寶購(gòu)買(mǎi)各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)品及輔食，如DHA、魚(yú)肝油，以及米粉等。然而，市面有售的這些產(chǎn)品從原料到加工工藝都不盡相同，那么家長(zhǎng)選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題呢？專(zhuān)家指出：家長(zhǎng)在為寶寶挑選營(yíng)養(yǎng)品時(shí)，首先要看其產(chǎn)品原料是否天然，原料的生長(zhǎng)環(huán)境是否純凈，這對(duì)寶寶的健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。

　　補(bǔ)充DHA，來(lái)源有講究

　　首先介紹近年新興的DHA營(yíng)養(yǎng)品。究竟DHA是一類(lèi)什么樣的物質(zhì)、對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育起到什么作用？據(jù)介紹，DHA是一種人體必需的多不飽和脂肪酸，約占大腦和視網(wǎng)膜脂肪酸總量的30%-45%和50%，因其對(duì)大腦發(fā)育起到的關(guān)鍵作用，所以又有“腦黃金”之稱(chēng)。對(duì)于處在生長(zhǎng)發(fā)育黃金期的嬰幼兒來(lái)說(shuō)，DHA的足量補(bǔ)充尤為重要。經(jīng)臨床驗(yàn)證，食用富含DHA的營(yíng)養(yǎng)品，的確可以幫助寶寶視力靈敏、IQ加分，這也是近年DHA營(yíng)養(yǎng)品頗受熱捧的原因。需要注意的是，選購(gòu)這類(lèi)營(yíng)養(yǎng)品要特別注意原料來(lái)源。目前市面上，DHA制品來(lái)源主要分為藻油DHA和魚(yú)油DHA，但因品質(zhì)參差，家長(zhǎng)要認(rèn)準(zhǔn)可靠的來(lái)源供應(yīng)商。美國(guó)馬泰克公司是全球最大的DHA供應(yīng)商，其生產(chǎn)的微藻天然無(wú)污染，藻油生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格遵照FDA（美國(guó)食品和藥品管理局）的要求控制，專(zhuān)業(yè)安全，是較理想的DHA來(lái)源。記者在市場(chǎng)上了解到，國(guó)內(nèi)已有廠商引進(jìn)該公司的微藻作為原料制作嬰幼兒適用的DHA營(yíng)養(yǎng)品，如金奇仕DHA藻油軟膠囊。而魚(yú)油DHA的來(lái)源有兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，一是產(chǎn)地，天然無(wú)污染的深海環(huán)境很重要；二是魚(yú)種，目前主要從鱈魚(yú)和金槍魚(yú)提取DHA。

　　哪里產(chǎn)的魚(yú)肝油最優(yōu)？

　　受東方膳食結(jié)構(gòu)限制、寶寶吸收能力差的影響，中國(guó)寶寶容易缺乏維生素D（簡(jiǎn)稱(chēng)VD），VD對(duì)促進(jìn)鈣磷吸收有重要作用，家長(zhǎng)可以選擇魚(yú)肝油為寶寶補(bǔ)充VD。此外，魚(yú)肝油還含有豐富的維生素A（簡(jiǎn)稱(chēng)VA），可促進(jìn)視網(wǎng)膜發(fā)育，使寶寶眼睛明亮。不同種類(lèi)的魚(yú)所提煉出來(lái)的魚(yú)肝油有優(yōu)劣之分。鱈魚(yú)肝油分子量小易被消化，是國(guó)內(nèi)外尤其是歐洲國(guó)家公認(rèn)的較好的嬰幼兒專(zhuān)用魚(yú)肝油。由鱈魚(yú)肝臟提取的鱈魚(yú)肝油除了富含天然的VA和VD外，還含有天然的大腦聰明因子——DHA，有助寶寶視力、骨骼以及智力的全面發(fā)展，適合長(zhǎng)期食用。

　　不同產(chǎn)地的鱈魚(yú)品質(zhì)也有所分別。日本和挪威是全球最優(yōu)的鱈魚(yú)肝油產(chǎn)地，而有著“鱈魚(yú)肝油的故鄉(xiāng)”之美稱(chēng)的挪威，更占據(jù)了“地利、天時(shí)、人和”的優(yōu)勢(shì)。處于北極圈內(nèi)的挪威海天然無(wú)污染，海水常年不冰封，再加上挪威政府的保護(hù)政策，為鱈魚(yú)提供了良好的繁殖環(huán)境；此外，挪威鱈魚(yú)肝油的加工技術(shù)經(jīng)過(guò)了150多年的發(fā)展，已非常成熟，一直處于世界領(lǐng)先地位。家長(zhǎng)在選購(gòu)時(shí)，建議優(yōu)先考慮來(lái)自挪威的鱈魚(yú)肝油，讓寶寶的營(yíng)養(yǎng)與世界同步。

　　茉莉香米制成的米粉何以新寵？

　　而在寶寶輔食如米粉的選擇方面，家長(zhǎng)同樣要注意看原料。目前市面上米粉的主要原料有很多，如黑龍江北大荒大米、江蘇大米等等，各有各的賣(mài)點(diǎn)。記者發(fā)現(xiàn)，最近一款由泰國(guó)茉莉香米制成的嬰幼兒米粉引起了不少關(guān)注。據(jù)店面銷(xiāo)售人員介紹，泰國(guó)茉莉香米生長(zhǎng)在泰國(guó)東北部，那里過(guò)去是火山地帶，土壤礦物質(zhì)特別豐富，是最好的香米種植區(qū)，所以促使茉莉香米礦物質(zhì)比普通米高。另外，泰國(guó)氣候適宜，雨水充沛，谷物生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，一年只收成一次，優(yōu)質(zhì)的環(huán)境奠定了優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)。同時(shí)當(dāng)?shù)厝瞬捎糜袡C(jī)肥料灌溉，品質(zhì)天然純凈無(wú)污染。由此制成的嬰幼兒米粉，粉質(zhì)細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)含量高，更有利于寶寶吸收利用，很多家長(zhǎng)都樂(lè)于嘗試購(gòu)買(mǎi)這種用茉莉香米為原料制成的寶寶米粉。

　　另外，給寶寶選購(gòu)米粉時(shí)還要注意“三無(wú)”原則：無(wú)食鹽，無(wú)蔗糖以及無(wú)香精和色素。在寶寶1歲以?xún)?nèi)時(shí)不應(yīng)該在他的食物里放鹽，否則可能會(huì)傷害寶寶的腎。所以在輔食添加的初期的寶寶，應(yīng)堅(jiān)持食材的原滋原味，這對(duì)寶寶的健康和良好飲食習(xí)慣的養(yǎng)成，都是有利的。

　　無(wú)論為寶寶選購(gòu)何種營(yíng)養(yǎng)品，家長(zhǎng)都要注意看原料，選擇來(lái)源天然純凈、無(wú)污染的產(chǎn)品，才能讓寶寶自然成長(zhǎng)，釋放天賦。