想要皮膚好從養(yǎng)肺開始 養(yǎng)肺食譜大全吃出美顏好氣色
中醫(yī)常說,只要從你的面色就能看出你身體內(nèi)的那些部位出現(xiàn)問題。就好像肺部的好壞直接影響我們的皮膚和容顏一旦肺部調(diào)養(yǎng)不當(dāng),會(huì)引發(fā)皮膚干燥、臉色憔悴、頭發(fā)干枯等癥狀。所以,我們的日常的護(hù)膚美容并不僅僅是敷面膜、涂護(hù)膚品,更重要的是注重內(nèi)在的調(diào)理,今天,小編就向大家推薦幾個(gè)養(yǎng)肺的妙方。
一、對(duì)肺好的食物
1、梨
現(xiàn)在正是開始供暖的冬天,加上霧霾天氣、汽車尾氣、二手煙,這些都給肺部帶來嚴(yán)重負(fù)擔(dān)。冬季吃梨,酸甜爽口還多汁,可以起到清肺潤(rùn)肺、止咳化痰的作用。
2、杏仁
肺部不舒適,最顯而易見的表現(xiàn)就是咳嗽不止,止咳良藥杏仁分苦、甜兩種,入藥的是苦杏仁??嘈尤手螌?shí)證咳嗽,但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏于滋養(yǎng),多用于老人咳嗽。
3、百合
有肺結(jié)核、支氣管炎、支氣管擴(kuò)張等秋冬燥癥的人可以食用百合調(diào)理滋養(yǎng),百合有著潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用,可直接煮熟吃或者是煎湯喝。
4、蓮藕
“荷蓮一身是寶,秋藕最補(bǔ)人”。秋令時(shí)節(jié),鮮藕應(yīng)市。此時(shí)吃藕,能養(yǎng)陰清熱、清心安神。鮮藕有明顯的開胃清熱、養(yǎng)血益氣的功效,能增強(qiáng)人體免疫力。
二、養(yǎng)肺妙方
靚湯篇
1、雪耳、百合、蓮子、排骨湯:
原料:百合100克,雪耳75克,排骨500克。
做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時(shí)。
2、 蓮藕煲筒骨湯
材料:兩節(jié)新鮮蓮藕、老姜、香蔥、一顆蜜棗、豬筒骨、鹽、香蔥
做法:
1、豬筒骨沖洗干凈,冷水下鍋,加入幾片姜片,加入筒骨大火煮開后去掉表面的血沫浮物,撈用控干水分備用。
2、蓮藕去皮,斜切成塊狀備用,老姜去皮拍扁備用。
3、接一鍋冷水加入老姜、蜜棗大火燒開后加入豬筒骨,大火煲約15分鐘后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煲1小時(shí)。
4、倒入蓮藕大火煮開后轉(zhuǎn)中火煲約半小時(shí)后再轉(zhuǎn)中小火慢煲約1小時(shí)至蓮藕粉糯。食用前加入鹽調(diào)味,撒點(diǎn)香蔥即可。
3、南北杏川貝燉鷓鴣
用料:南北杏各4克,川貝6克,鷓鴣150克,姜片適量。
湯方分析:北杏味甘微溫,南杏味甜而不苦,能止咳平喘,潤(rùn)腸通便,川貝味甘性微溫,有化痰止咳,清熱散結(jié)之效,鷓鴣甘溫能化痰利五臟,合而用之共奏化痰止咳之效。
做法:
1、將鷓鴣當(dāng)刂好洗凈,加姜蔥飛水除去腥味
2、與洗凈的南北杏,川貝放入燉盅內(nèi),加清水300ml隔水武火燉2小時(shí)即成。
養(yǎng)肺粥
1、豆?jié){粥:
原料:糯米100克,豆?jié){1000克,白糖適量。
做法:將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時(shí)倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。
2、山藥杏仁粥
原料:山藥100g,粟米100g,杏仁20g,酥油適量。
做法:山藥煮熟,粟米炒為面;杏仁炒令熟,去皮尖,切為末,共煮粥食。
功效:補(bǔ)中益氣,溫中潤(rùn)肺。適用于脾虛體弱,肺虛久咳患者。
3、鴨肉粥:
原料:糯米250克,鴨肉150克,料酒、鹽少許。
做法:先將鴨肉切?。慌疵准铀笾?,然后加入鴨肉、少許料酒與鹽,煮至粥熟。
4、梨子粥
原料:梨子2只,洗凈后連皮帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。
因梨具有良好的潤(rùn)燥作用,用于煮粥,可作為潤(rùn)肺常食的保健食品。注意煮之前應(yīng)先將梨洗凈,不必去核,切碎即可。
這款粥具有生津潤(rùn)燥止咳化痰之功,不僅能作為治療咳嗽痰多的癥狀,經(jīng)常飲用也是養(yǎng)肺潤(rùn)肺的保健膳食。
糖水篇
1、枇杷糖水
材料:新鮮枇杷250克、冰糖適量
做法
1、準(zhǔn)備材料。
2、枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周圍的白膜。
3、加沒過枇杷的水。
4、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮十幾分鐘左右。
5、煮至枇杷變軟,加適量冰糖,煮至冰糖融化即可。
2、百合秋梨銀耳羹
材料:梨?zhèn)€,百合,銀耳,枸杞,冰糖(從別處找的,覺的可以參考下,放上來自己收藏下)
做法
1、梨去皮去核切塊,百合剝開洗凈,枸杞用清水沖洗干凈;
2、銀耳用清水浸泡2小時(shí),泡開后撕開剪去根;
3、鍋里放入銀耳,加入足量清水,燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí);
4、加百合燉15分鐘,加梨塊繼續(xù)燉15分鐘;
5、加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。
(責(zé)任編輯:梁綺賢 )
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