歲月如一把殺豬刀，雕刻著我們面部細(xì)紋的時(shí)候，有一股神奇的力量卻可以逆天。青春永駐是每個(gè)人的心愿，生活中保養(yǎng)抗衰老是很重要的，我們?cè)鯓硬拍芸顾ダ?？我們平常吃的很多食物都具有抗衰老的作用，延緩衰老食譜，抗衰老食譜有哪些？抗擊衰老的最好方法就是最好預(yù)防衰老的工作，生活中一定要養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

推薦三個(gè)抗衰老飲食

一、抗衰老食品：西蘭花

推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是最好的抗衰老和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質(zhì)來(lái)源。

美味菜式：西蘭花豆酥鱈魚

原料：鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜

調(diào)料：豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法：

1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8—10分鐘，取出待用。

2、鍋內(nèi)放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，待豆豉炒酥后澆到加工好的鱈魚上。

3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周圍即成。

二、抗衰老食品：魚肉

推薦理由：能在魚肉中攝取大量蛋白質(zhì)，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有100mg維生素C），而富含維生素E最豐富的食物就數(shù)堅(jiān)果類（諸如松仁）。

美味菜式：太極魚松

原料：草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒

調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、淀粉、色拉油

做法：

1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯一下，待用。

2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。

3、鍋內(nèi)放少許油，下入魚丁和蔬菜丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調(diào)味，最后用淀粉勾芡，取出后裝入盤子的一邊。

4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，并把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。

三、抗衰老食品：洋蔥

推薦理由：洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質(zhì)，同時(shí)富含鋅。

美味菜式：洋蔥海鮮湯

原料：洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個(gè)

調(diào)料：鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯

做法：

1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。

2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。

3、鍋內(nèi)放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。

夏日抗衰老食物不能缺少

營(yíng)養(yǎng)食譜——排骨枸杞養(yǎng)顏湯

材料：排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當(dāng)歸4片。

做法：

排焯水，洗凈血水放入沙鍋夏季養(yǎng)生 美容食譜加入枸杞紅棗當(dāng)歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調(diào)味即可。

養(yǎng)生功效：以上幾種食材夏季養(yǎng)生食譜配在一起燉煮，就能收到滋陰潤(rùn)燥，養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。

營(yíng)養(yǎng)食譜——蜜餞姜棗龍眼

材料：龍眼肉250克，大棗250克，蜂蜜250克，姜汁適量。

做法：

將龍眼肉、大棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加水適量，置火上燒沸，改用文火煮，至七成熟時(shí)，加入姜汁和蜂蜜，攪勻，煮熟，起鍋，待冷后，裝入瓶?jī)?nèi)，封口即成。服用時(shí)，每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒，每日服3次。

養(yǎng)生功效：健脾益胃，滋補(bǔ)心血。適于脾虛、血虧所致的；食欲不振、面黃、心悸等癥。

營(yíng)養(yǎng)食譜——甜醋豬蹄姜湯

材料：豬蹄1只，冰糖1小塊，生姜250克，甜醋適量。豬蹄去毛后斬件，用滾水煮5分鐘。

做法：

將生姜刮皮、拍裂，連同豬蹄放入瓦煲中，加醋。煮滾后，改用文火煲2小時(shí)，下冰糖調(diào)味即成。

養(yǎng)生功效：健胃散寒、溫經(jīng)補(bǔ)血。適用于產(chǎn)后血虛、食欲減退、手腳冰冷者。產(chǎn)后口苦外感發(fā)熱、陰虛者不宜飲此湯。