女人吃什么養(yǎng)顏 4大食譜抵抗容顏衰老
愛美是女人的天性,如何抗衰老keep住年輕的狀態(tài)是女人一生的功課,我們無法抵擋歲月流逝,年齡增長(zhǎng),但是我們可以通過飲食保健,延緩肌膚和器官的衰老,守住年齡的秘密,下面就給女性介紹4款養(yǎng)顏抗衰老的食譜,有需要的女性趕緊get起來吧!
一、山藥羊肉粥
材料:山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。
做法:
1、山藥切丁,泡在清水中備用;羊肉切片飛水,變色后撈出,控干水分備用。
2、日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開后加入鹽、姜絲、料酒,然后轉(zhuǎn)文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中,繼續(xù)以小火煲上20分鐘至半個(gè)鐘即可。
功效:山藥羊肉粥配麥片,滋潤(rùn)溫補(bǔ),對(duì)四肢冰涼有著很好的改善作用,非常適合冬季食用。
二、百合蓮子瘦肉粥
材料:干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
做法:
1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘;
3、砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉(zhuǎn)效果煮到蓮子軟、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分鐘,加百合再煮2分鐘,撒上枸杞、加鹽調(diào)味,關(guān)火。
功效:百合是潤(rùn)肺、安神、美容、抗癌的滋補(bǔ)佳品,秋季食用更有滋陰養(yǎng)肺的功效,蓮子的礦物質(zhì)含量非常豐富,食療功效有養(yǎng)心神,益腎氣,健脾胃,此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉,又補(bǔ)腎又增加了蛋白質(zhì)的攝入,是一款秋季滋陰、潤(rùn)燥的養(yǎng)生湯。
三、糖漬金橘
材料:新鮮金橘2斤、白砂糖40克、冰糖40克。
做法
1、 金橘摘去蒂頭,清水清洗干凈,浸泡10分鐘,水中加1小勺鹽殺菌,瀝干水分,用刀在金橘上均勻的劃5-6刀,用手捏扁,用牙簽輕松的挑掉金橘籽。
2、 將所有切好捏過的金橘放進(jìn)一個(gè)大碗里,撒上白砂糖,用筷子拌勻,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏腌制2天,中途拿出來再拌個(gè)1-2次。
3、 兩天后,將金橘取出,倒入不銹鋼鍋中,加入50ML清水、40克冰糖,蓋上蓋子,開中火煮20分鐘左右。
4、 湯汁變粘稠,轉(zhuǎn)小火,期間要適當(dāng)?shù)姆瓌?dòng),擠壓,湯汁還剩一點(diǎn)點(diǎn)的時(shí)候,關(guān)火,冷卻后放干凈的密封罐子里即可。
功效:補(bǔ)充維C,預(yù)防感冒。
四、尖椒豆豉炒苦瓜
材料:苦瓜、尖椒、鹽、大蒜、豆豉、甜椒、生抽、雞粉。
做法
1、 苦瓜對(duì)切開,將籽剖出,切片后放適量鹽進(jìn)行腌制,尖椒切圈,紅椒切絲,大蒜切片,豆豉切碎;
2、 鍋內(nèi)油燒至七成熱,下入大蒜,青紅椒,豆豉炒香;
3、 再放入裝有食鹽的碗里裹上一層食鹽,放入密封袋中,把鹽灑在鴨蛋上,鹽可以多些,放入苦瓜翻炒一分鐘;
4、 煸炒片刻,加入生抽,雞精炒勻后即可出鍋。
(責(zé)任編輯:歐衛(wèi)芝 )
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