皮膚瘙癢癥的食療方法
1、土茯苓煲烏龜
材料:土茯苓50克(鮮250克),烏龜一只(可用草龜代)。
制作:將烏龜宰殺干凈,與土茯苓同煲,至龜熟爛,加鹽調(diào)味,食龜飲湯。隔天一次,連服3只為一療程。
2、姜絲山雞肉
材料:山雞肉300克,生姜50克,食鹽少許。
制作:山雞肉洗凈切細(xì)絲,生姜切絲,先用溫油煸炒山雞肉,待半熟時(shí)放入調(diào)料及姜絲,加入食鹽,翻炒即可。隔日一次,連服7~10天。
3、軟炸白花鴨
材料:山藥50克,鴨肉(無骨)250克,醬油5克,紹酒5克,干淀粉50克,味精1克,花椒粉2克,食鹽5克,雞蛋5個(gè),菜油100克。
制作:將山藥研細(xì)末備用,鴨肉洗凈去皮,切小塊,用紹酒、味精、醬油腌漬約20分鐘,再用雞蛋清調(diào)山藥末、干淀粉成糊狀待用。菜油放入鍋內(nèi)用中火燒至冒青煙后離火,待油溫降低后,將腌好的鴨子肉用雞蛋糊拌勻,逐個(gè)下鍋翻炸,成形后取出稍候,將鍋重放火上,再將鴨肉下鍋復(fù)炸一次,至色成金黃時(shí),撈出后,入盤撒上花椒粉、食鹽調(diào)勻即可服食。每日食用1~2次,5~7天為一個(gè)療程。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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