秋干氣燥，人體容易出現(xiàn)脫發(fā)、脫皮、便秘等癥狀，特別在南方處于夏秋換季期間，人體免疫力下降，容易生病。此時(shí)，食用紅棗能提高人體免疫力等有多種好處，那么怎么吃效果更好？

紅棗有什么功效

南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院中醫(yī)科梁東輝教授曾接受家庭醫(yī)生在線的采訪時(shí)表示：“大棗具有補(bǔ)血、抗癌、保肝、抗疲勞、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津和潤膚美容等功效，在中藥中屬于補(bǔ)益類，適宜于兒童、孕婦、老年人及病后營養(yǎng)恢復(fù)者食用。其性味溫甘，入脾胃經(jīng)，有補(bǔ)脾和胃，益氣生津，養(yǎng)血安神，解藥毒、治脾腎虛的崩漏帶下、預(yù)防脫發(fā)、健脾益胃和強(qiáng)骨壯陽等，對(duì)血紅蛋白偏低者大有裨益。大棗富含維生素C，是山楂的6-7倍，獼猴桃的10倍，橘子的13倍，蘋果的100倍，梨的140倍，被譽(yù)為‘百果王’、‘活維生素丸’，因此，秋季食用紅棗進(jìn)補(bǔ)效果明顯?！?/p>

紅棗怎么吃美容養(yǎng)顏？

1、紅棗茶

取生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克，搗成粗末和勻備用，每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日2—3次。

功效：此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服使人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。

2、紅棗糖水

取紅棗20克、薏仁20克、白果15克（去殼除衣）、桂圓肉10克，同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋數(shù)只，煮上半小時(shí)，加入適量紅糖或冰糖。

功效：此湯具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效，常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。

3、紅棗雜糧粥

取適量紅豆、花生洗凈浸泡1小時(shí)，紅棗、大米、紫米洗凈一同入鍋大火煮開，再用小火熬1小時(shí)左右，調(diào)入紅糖即可。

功效：紅棗味甘性平，能調(diào)百味，既能滋補(bǔ)養(yǎng)血，又能健脾益氣。

4、桂圓紅棗茶

取紅棗250克、桂圓肉50克、紅糖、姜適量，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火熬至紅棗軟爛，加入適量紅糖即可。

功效：改善氣色，補(bǔ)益心脾，適合脾虛、貧血的人。桂圓肉不容易生濕熱，補(bǔ)血效果更佳。

哪些人不宜吃紅棗

紅棗作為方藥是有禁忌癥的，并不是所有人都適合食用，例如以下六類人。

1、經(jīng)期易水腫的女性。在月經(jīng)期間，一些女性會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，這是濕重的表現(xiàn)，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi)，加重水腫癥狀。

2、氣滯血淤者。由氣的運(yùn)行不暢，引起血液的運(yùn)行淤滯，出現(xiàn)性情急躁、胸脅脹滿、暗紅色斑點(diǎn)等癥狀的患者，不宜吃大棗，要根據(jù)中醫(yī)辨證分型，食用正確才有佳效。

3、糖尿病、血糖高患者。紅棗含糖豐富，尤其是制成零食的紅棗，不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)。

4、感冒者。感冒期間食用大棗，其黏膩性會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留，使體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。

5、胃酸過多者。棗中含有豐富糖類，味甘甜，會(huì)刺激胃酸分泌，所以胃酸過多、經(jīng)常反酸者不宜食用。

吃紅棗不可不知的四點(diǎn)小貼士

1、不能空腹或睡前吃棗。空腹或睡前吃棗，會(huì)有燒心感，食棗應(yīng)在上午十時(shí)或下午三四時(shí)食用較佳。

2、應(yīng)充分咀嚼。紅棗表皮堅(jiān)硬，含有不可溶性的粗纖維，極難消化，食用時(shí)要充分咀嚼，不要“囫圇吞棗”，否則會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，攝入量過大會(huì)引起腸胃漲氣，且導(dǎo)致肥胖。

3、經(jīng)期可吃紅棗。很多人認(rèn)為大棗是活血之物，經(jīng)期不宜食用。其實(shí)，大棗并非活血，而是補(bǔ)血，在整個(gè)月經(jīng)周期可食用且不會(huì)引起月經(jīng)過多。

4、單吃紅棗補(bǔ)血效果差。如果想補(bǔ)血效果更加明顯，不妨搭配其他食物，如葡萄干、元肉和肉類等。

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