春季癌癥易復(fù)發(fā) 防復(fù)發(fā)必懂的春季飲食常識(shí)
常言道,疾病是 “三分治療七分養(yǎng)”。癌癥是一種消耗性疾病,尤其是在這萬(wàn)物復(fù)蘇的春天里,癌癥有時(shí)也會(huì)抬頭,那么,春天時(shí)節(jié)癌癥患者應(yīng)該如何養(yǎng)生護(hù)理,預(yù)防癌癥復(fù)發(fā)呢?
專家指出,春季癌癥容易再次發(fā)作與轉(zhuǎn)移的主要緣故原由是:
首先,俗語(yǔ)說(shuō)“天人合一”,春天氣候逐漸轉(zhuǎn)暖、萬(wàn)物升發(fā),人體內(nèi)的陽(yáng)氣也會(huì)順應(yīng)自然呈勃發(fā)之勢(shì),體內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)功能自然也就會(huì)隨之增強(qiáng)。在此前提下,癌癥患者體內(nèi)殘存的癌細(xì)胞也就會(huì)乘機(jī)復(fù)蘇并活躍起來(lái),容易導(dǎo)致腫瘤的再次發(fā)作、轉(zhuǎn)移。
其次,春天,各種細(xì)菌繁殖活躍,容易進(jìn)入癌癥患者體內(nèi),導(dǎo)致原本就身體的力量偏弱的患者免疫功能大幅降落,也為癌癥轉(zhuǎn)移提供了客觀條件。
最后,春天肝火易上漲,橫逆犯脾胃,并使肺陰更虛,使得腫瘤最易在春季再次發(fā)作,病情也易加重。
春季癌癥患者飲食需要謹(jǐn)記的常識(shí)
缺乏蛋白質(zhì)
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,飼料中蛋白質(zhì)含量高或補(bǔ)充某些氨基酸,可以抑制動(dòng)物腫瘤的發(fā)生。
如以甲基芐基亞硝胺誘發(fā)大鼠食管癌,高蛋白組動(dòng)物食管癌發(fā)生的潛伏期延長(zhǎng)。癌細(xì)胞分化較好。據(jù)研究,在食管癌高發(fā)地區(qū),人們飲食中蛋白質(zhì)的缺乏就十分明顯,給腫瘤病人多吃高蛋白質(zhì)食物,可使其提高免疫力,改善營(yíng)養(yǎng)狀態(tài),有利于病人的康復(fù)。
攝入維生素不足
臨床實(shí)踐證明,局部使用維生素A酸可治療光化性角化病,基底細(xì)胞癌;口服維生素A酸可治膀胱乳頭病。
健康成人每天應(yīng)攝取維生素A3500~5000國(guó)際單位。據(jù)調(diào)查,癌癥病人血液中維生素C含量只有食管癌低發(fā)區(qū)居民的1/9~1/8。維生素C可以抑制甲基芐胺與亞硝酸鈉在體內(nèi)合成亞硝胺,減少胃癌的發(fā)生。國(guó)外有人用大劑量維生素C(每日30~50克)來(lái)治療癌癥晚期病人。8%~10%的病人出現(xiàn)腫瘤消退現(xiàn)象,存活期亦見延長(zhǎng)。這就要求我們平時(shí)應(yīng)多吃富含維生素C的新鮮蔬菜和水果。據(jù)觀察,皮膚、黏膜腫瘤的發(fā)生可能與缺乏維生素B2有密切關(guān)系。
缺乏微量元素
碘、鋅、銅缺乏可引起地方性甲狀腺腫疾病的流行,甲狀腺癌的發(fā)生率較高。低碘飲食還會(huì)促進(jìn)與雌激素有關(guān)的乳腺癌,子宮內(nèi)膜癌和卵巢癌的發(fā)生。
在飲食中應(yīng)增加含碘豐富的海帶,海參、紫菜、蛤、海蜇等。鋅缺乏可能與食管癌發(fā)生有關(guān),據(jù)調(diào)查,食管癌患者血中鋅的含量較低,頭發(fā)中鋅的含量也低。銅缺乏與缺鋅引起的情況相似,食管癌高發(fā)區(qū)的土壤、糧食及人血清中銅含量偏低。含鋅量多的食品有谷類、豆類、魚、蛤、牡蠣等;含銅多的食品有扁豆、蘿卜纓、黃豆、大白菜等。實(shí)踐證明,硒有抗癌作用。有人曾作硒阻斷黃曲霉素B1誘發(fā)大白鼠原發(fā)性肝癌實(shí)驗(yàn),結(jié)果表明服硒組肝癌發(fā)生率為23.5%,不服硒組為64.7%。提示了硒具有較明顯的抗肝癌作用。
缺乏纖維素
隨著人們生活水平的提高,講究飲食的精細(xì),導(dǎo)致纖維素?cái)z入過(guò)少,纖維素雖是不能利用的碳水化合物,但膳食中纖維素偏低,會(huì)促進(jìn)大腸癌的發(fā)生。
大腸癌的發(fā)生是由于某些刺激物(或毒物)在腸道停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)所致,多食含纖維素食物會(huì)縮短食物通過(guò)腸道的時(shí)間。促進(jìn)致癌物質(zhì)的及早排出。
春季推薦食療方:
1.玉竹瘦肉湯:每次用玉竹30克,豬瘦肉200克,水適量、煮湯。加食鹽調(diào)味,飲湯食豬瘦肉。有養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、減輕秋燥作用。最適宜秋季干燥季節(jié)。
2.芡實(shí)煮老鴨:每次用芡實(shí)100~150克,老鴨一只(去毛和內(nèi)臟,洗凈)。將芡實(shí)放入鴨腹中,置瓦鍋內(nèi),加清水適量,文火煮2小時(shí)左右,加食鹽調(diào)味服食。有滋陰養(yǎng)胃,健脾固腎澀精之功,四季可用,尤以秋燥日子更適宜。
3.銀耳百合沙參粥:銀耳15克、百合20克、北沙參15克、粳米200克。將四者同放入鍋中,加水煮開后,改用小火熬。對(duì)陰虛肺燥所致干咳少痰,痰中帶血、口渴等有良好功效。
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(責(zé)任編輯:寧果容 )
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