俗話說“十人九胃”，胃不舒服，胃酸，胃脹已經(jīng)成了現(xiàn)代人的通病。統(tǒng)計顯示，我國每年約有17萬人死于胃癌，幾乎接近全部惡性腫瘤死亡人數(shù)的1/4。日本九州大學(xué)的一項最新研究發(fā)現(xiàn)，胃癌不僅與人們的飲食方式密切相關(guān)，還是一種會傳染的疾病。

研究人員對1000多名中年男性進(jìn)行了為期14年的跟蹤調(diào)查。調(diào)查期間，共有68人被確診為胃癌。研究人員在排除其他影響胃癌發(fā)病的因素后發(fā)現(xiàn)，感染幽門螺旋桿菌者患胃癌的風(fēng)險是未受感染者的2.7倍；吸煙者的患病風(fēng)險是不吸煙者的1.8倍；兩者兼具人群罹患胃癌的風(fēng)險是既無感染又無吸煙嗜好者的11.4倍。研究人員指出，幽門螺旋桿菌會引發(fā)胃炎和消化性潰瘍，這種經(jīng)口傳播的細(xì)菌把胃癌變成了一種傳染性疾病。

對此，專家指出，共餐、不注意飲食衛(wèi)生和規(guī)律都會增加感染這類細(xì)菌的幾率，使得胃癌高發(fā)?！艾F(xiàn)代人生活不規(guī)律，共餐時又多喜好熏烤、味重、辛辣等食物，同時會吸煙、喝酒，這些都是胃癌的罪魁禍?zhǔn)住＿|寧莊河、山東臨朐、福建長樂都是我國的胃癌高發(fā)地區(qū)，其中，福建長樂人有吃魚露的習(xí)慣。這種小咸魚非常咸，長時間食用會直接破壞胃黏膜，損傷其保護(hù)作用，使得胃癌居高難下。

對于胃癌，最重要的預(yù)防方法就是做好日常生活護(hù)理工作了。其實，日常養(yǎng)生一些小習(xí)慣，對胃癌的預(yù)防也有不少作用：

胃癌預(yù)防的一些小常識：

胃癌飲食1、晚上喝杯啤酒：可以保護(hù)胃免受幽門螺旋桿菌的侵害，以防止胃潰瘍甚至胃癌。但不能過量，否則不但起不到預(yù)防胃癌的作用，還會增加患口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌的風(fēng)險。

2、喝些檸檬或酸橙汽水：據(jù)澳大利亞研究員稱，常吃柑橘類的制品可能將口腔癌、喉癌和胃癌的發(fā)病率減半。

3、常吃獼猴桃：獼猴桃是一種小型手榴彈大小的抗癌、抗氧化水果，富含維生素C、維生素E、葉黃素。

4、每周吃個哈密瓜：將哈密瓜切開并儲存在容器中放好，每天早上起來吃幾塊。哈密瓜富含類胡蘿卜素，能大大降低患肺癌的風(fēng)險。

5、多吃菜花：菜花是一種超級抗癌食品，多多益善。應(yīng)該蒸著吃，或像快餐那樣生吃。

6、有機(jī)會就喝杯水：《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》中一項研究表明，成年男子每天喝6杯（每杯240克）水，患膀胱癌的幾率會減半。另一項研究則將婦女的飲水量與結(jié)腸癌聯(lián)系了起來，婦女多喝水，可以降低45%患結(jié)腸癌的風(fēng)險。

7、穿不需要干洗的衣服：許多干洗店仍然在使用一種叫做全氯乙烯的化學(xué)品，這種化學(xué)品會對腎功能或肝臟功能造成損害甚至癌變。如果必須干洗，請在穿前將它們從塑料袋里拿出來在寬敞的地方曬一曬。

8、吃飯時加點泡菜：芬蘭一項研究表明，泡菜在發(fā)酵過程中，會產(chǎn)生出一些抗癌化合物。不過，吃泡菜前請將裝泡菜的罐子沖洗干凈或?qū)⑴莶说怪脸谌萜髦小?/p>

9、每天晚餐后散步30分鐘：西雅圖佛瑞德·哈欽森癌癥研究中心的報告證實，適度的運(yùn)動可以降低雌激素的水平，從而降低患乳腺癌的風(fēng)險。另有研究指出，每周四小時的散步或者徒步旅行能將胰腺癌風(fēng)險減半。

10、每天曬15分鐘太陽：這樣可以通過自然的途徑吸收足夠體內(nèi)所需的維生素D，預(yù)防各種癌癥。

11、少吃高脂動物蛋白：研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食大多數(shù)動物蛋白的婦女患非霍奇金淋巴瘤的風(fēng)險要高出70%，而那些以脂肪飲食為主的婦女患此病的概率要高出90%%。所以，還是用家禽和魚代替牛肉或豬肉，用橄欖油代替黃油。

12、吃什么都不妨加點大蒜：大蒜內(nèi)含有硫磺類化合物，會刺激人體免疫系統(tǒng)，預(yù)防癌癥，并且還有限制腫瘤生長的潛力。西紅柿里的番茄紅素能讓我們遠(yuǎn)離結(jié)腸癌、前列腺癌和膀胱癌。