食管癌在我國的發(fā)病率逐年上升，是我國四大好發(fā)腫瘤之一，對人體的傷害是很大的，食管癌的患有跟酗酒有很大的關系，酗酒對食管的傷害很大，酗酒易引發(fā)食管癌 為什么？

為何酗酒容易導致食道癌發(fā)生

酒精對肝臟的傷害，主要發(fā)生在酒精吸收后的代謝過程里，但酒精本身就是一種刺激性很強的液體，在它從口腔進入、經過一系列消化通道的時候，創(chuàng)傷就已經出現(xiàn)。這一方面是酒精的物理刺激性，一方面則是酒精成分帶來的化學刺激，兩種刺激一交疊，會引起一種慢性炎癥反應?！艾F(xiàn)在醫(yī)學界很關注慢性炎癥反應和腫瘤的關系。因為存在炎癥，肌體就要修復，在修復過程中就可能出現(xiàn)增生。一開始還是炎性增生，這個好逆轉；等到發(fā)展到異性增生特別是重度異性增生，要逆轉就難了。大概2/3以上的重度異性增生是無法逆轉，反而可能往腫瘤發(fā)展。

酒精會對食道黏膜產生刺激作用，如果長期、反復對食道黏膜進行刺激，就可能誘發(fā)組織發(fā)生癌變?！疤貏e是早些年，一些人喝了劣質的白酒，更容易造成這樣的后果。由于一些低價、劣質白酒往往都是酒精勾兌而成，這樣的白酒中含有大量酒精更容易對食道黏膜造成損傷，時間一長，飲酒者的食道就有癌變可能。

食道癌的發(fā)病跟5個因素有關

1、食物過燙、過辣

食管癌和飲食習慣有很大關系，在河南一個地方，很多人喜歡喝熱的米糊，那個地方的食管癌發(fā)病率就相當高。此外，喜歡吃辣的人，對食管也有損傷。

人們都有過喝熱水口腔黏膜被燙傷的經歷，本來粉紅的口腔黏膜會因為水溫太高被燙爛變成白色的。事實上，從食管到胃到腸道，整個消化道的內表面都覆蓋著黏膜。這個黏膜是消化道的屏障，防止病原入侵。飲食過燙，會破壞食管的黏膜屏障，黏膜自身有一定的修復功能，但如果經常進食燙食，就會使黏膜沒有機會休復，有可能進一步發(fā)生癌變。

2、吃飯過于狼吞虎咽

在日常生活中，食管炎及一些反流性疾病，也會造成食管部位的病變。此外，像趙巖一樣，有些人飲食過快，吃東西狼吞虎咽，食物的咀嚼不細，大塊、硬食物會刮傷消化道黏膜，產生慢性炎癥。此外，食物團塊的體積大，易對食道和賁門等產生較強的機械刺激，久之會引起消化道損傷甚至癌變。

3、經常食用致癌物質

對于東北人來說，喜歡吃一些腌制食品，一些致癌物質也會造成食管癌發(fā)病。如經常食用致癌物質，如亞硝酸鹽、一些發(fā)霉產品等，對食管危害較大。

4、過量飲酒

酒的主要成分是乙醇，乙醇對人體各種組織細胞都有損害。研究表明：直接喝烈性酒，或一天喝4兩以上白酒，大口喝啤酒等，都是容易招致癌癥的飲酒方式。專家建議大家：避免空腹飲酒。

5、腫瘤家族史

食管癌也有一定家族遺傳傾向，如果家族中有患此病的患者，那么一定要注意預防，同時要定期體檢，以期早發(fā)現(xiàn)、早治療。

食道癌患者的日常護理要做好這些

心理護理：加強情志護理，安慰患者，消除緊張、恐懼、抑郁、頹喪等心理，耐心做好治療解釋工作。如有脫發(fā)者，可配置發(fā)套，病情允許情況下，可以組織患者散步及娛樂活動，盡量使患者在接受治療過程中處于最佳身心狀態(tài)。

適量補充維生素：維生素有益于身體健康，加強人體免疫能力，適量補充維生素是很有必要的，術后患者可以吃些新鮮蔬菜、水果、動物肝臟等都屬于食道癌的飲食護理方法。百度搜索“中醫(yī)名醫(yī)鄭偉達”，與權威專家進行一對一交流。

多吃些富含蛋白質飲食：食道癌的護理還有補充機體代謝所需的能量，其中，瘦肉、蛋類、豆類、奶類都含有各種人體所需的氨基酸，可以加強身體機能，盡早恢復健康。這是食道癌患者的護理方法之一。

中藥鞏固治療：通常在該疾病治療階段，為了加快病情的好轉，進行食道癌的護理應盡快應用中藥鞏固治療，中藥對身體不會造成毒副作用，中醫(yī)藥具有很強的穩(wěn)定性，可以通過改善病人免疫狀態(tài)，提高抗病能力，使患者盡快康復。